如何制作平底锅版抹茶蜂蜜核桃，抹茶蜂蜜核桃的6步做法
平底锅版抹茶蜂蜜核桃饼干
主料：黄油60g，低粉100g，抹茶粉10g，鸡蛋一颗，牛奶少量，砂糖40g
辅料：核桃几颗，蜂蜜一点，砂糖40g
平底锅版抹茶蜂蜜核桃饼干的做法步骤
1.黄油砂糖隔水加热搅拌均匀
2.鸡蛋打散加少量牛奶一同加入黄油搅拌
3.所有粉类混合过筛加入液体中揉成面团
4.分块用擀面杖擀成均匀薄厚的饼做出自己喜欢的形状
5.平底锅加热摆入饼干按上核桃块中火五分钟
6.盖锅盖小火烘烤二十分钟
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不用烤箱：红薯软饼干（平底锅电饼铛，附烤饼干技巧）
《不用烤箱：红薯软饼干（平底锅电饼铛，附烤饼干技巧）》主料明细
普通面粉50g红薯150g鸡蛋1个黄油30g红糖或白糖30g提子干30g香草精（没有可不加）1滴
《不用烤箱：红薯软饼干（平底锅电饼铛，附烤饼干技巧）》调料明细
泡打粉2g
《不用烤箱：红薯软饼干（平底锅电饼铛，附烤饼干技巧）》做法步骤
1
红薯洗净隔水蒸熟，捣烂成红薯泥备用。2
红薯泥加入其它配料，用刮刀上下拌匀，以刮刀提起后面糊不下落为宜。注：市售红薯的淀粉含量略有差别，如果面糊过于浓稠，可酌情加水。3
烤箱版：用小勺将面糊挤在铺有油纸的烤盘上，面糊之间留出一定距离以防粘连。平底锅/电饼铛版：锅内刷适量油，用小勺将面糊挤在锅内。4
烤箱版：烤箱预热，180℃中层12分钟左右。平底锅/电饼铛版：最小火力，正反面各烘烤3分钟左右（电饼铛不要扣上上盘，只用下盘加热，避免饼干被压瘪）。5
饼干表面变成金黄色后取出晾凉。6
红薯软饼干完成，里面还有提子夹心哦~还可把红薯换成南瓜、芋头、土豆，提子换成核桃、杏仁、腰果、红枣等等，发挥自己的想象力吧！更多平底锅/电饼铛食谱如下——趣多多软曲奇参见http://www.douguo.com/cookbook/1296372.html软桃酥参见http://www.douguo.com/cookbook/1297361.html南瓜曲奇参见http://www.douguo.com/cookbook/1297934.html红薯软饼干的图解做法（平底锅电饼铛，附烤饼干技巧）
红薯软饼干怎么做好吃，红薯软饼干的做法是怎样，红薯软饼干的制作技巧
软饼干是饼干的一种，不同于普通饼干的酥脆，绵软是其最大特点，市售的趣多多软曲奇便是其中之一。红薯则是秋冬季节的标配：大街上的烤地瓜、炸红薯丸子、红薯饼十里飘香，大冷天吃起来特别有幸福感。
今天这款点心是红薯+软饼干的结合，平底锅/电饼铛也可上手，大家可以试试。
主料:普通面粉50g,红薯150g,鸡蛋1个,黄油30g,红糖或白糖30g,提子干30g,泡打粉2g,香草精(没有可不加)1滴
不用烤箱：红薯软饼干(平底锅电饼铛，附烤饼干技巧)的做法步骤
1.红薯洗净隔水蒸熟，捣烂成红薯泥备用。
2.红薯泥加入其它配料，用刮刀上下拌匀，以刮刀提起后面糊不下落为宜。
市售红薯的淀粉含量略有差别，如果面糊过于浓稠，可酌情加水。
3.烤箱版：
用小勺将面糊挤在铺有油纸的烤盘上，面糊之间留出一定距离以防粘连。
平底锅/电饼铛版：
锅内刷适量油，用小勺将面糊挤在锅内。
4.烤箱版：
烤箱预热，180℃中层12分钟左右。
平底锅/电饼铛版：
最小火力，正反面各烘烤3分钟左右(电饼铛不要扣上上盘，只用下盘加热，避免饼干被压瘪)。
5.饼干表面变成金黄色后取出晾凉。
延伸阅读：怎么做香蕉燕麦软饼干好吃
6.红薯软饼干完成，里面还有提子夹心哦~
还可把红薯换成南瓜、芋头、土豆，提子换成核桃、杏仁、腰果、红枣等等，发挥自己的想象力吧!
小贴士
1、泡打粉是一种复合疏松剂，又称速发粉、泡大粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。泡打粉最好选用无铝配方的，比较健康，对人体无害。
2、软饼干烤制时间不宜过长，以烤箱10-12分钟、平底锅/电饼铛5--8分钟为宜，时间太长则使水分挥发、饼干脆硬。
以下附带讲解以下烤饼干的小技巧：
1、提前10分钟把烤箱调至烘烤温度空烧(烤箱愈大预热时间就愈长)，让烤箱提前达到所需要的烘烤温度，使饼干一放进烤箱就可以烘烤，否则烤出来的饼干又硬又干，影响口感。
2、大部分的饼干都以上火大、下火小的温度烘烤。如烤箱无法控制上下火时，烘烤饼干则以平均温度即可。
3、成品已达上色效果及九分熟的状态，即可关火利用余温，以焖的方式将水分烘干。
4、若饼干出炉放凉后仍无法呈现酥脆口感，可再以150℃烘烤数分钟，即可改善。
5、一般饼干烘烤25-30分钟后，如上色的程度过浅，可以需随机加长时间与调整温度。
红薯的存储
1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。
抹茶核桃粒面包的6步制作教程
抹茶核桃粒面包
抹茶，核桃粒面包
夏天来了，吃点小清新的面包，会降低热度哈。
主料：
高粉250g可可粉11g
辅料：
盐3g黄油22g蛋液24g奶粉9g酵母3g白砂糖36g冰水120g
抹茶核桃粒面包的做法步骤：
1.
把所有材料准备好。
2.将除黄油、核桃粒外的所有面团材料由液体到糖、盐、面粉依次放入面包桶内;在高筋面粉中挖个小洞，倒入酵母，用面包桶内周围的高筋面粉覆盖一下。
3.3、一次搅拌20分钟之后，开始第一次发酵。
4.4、一次发酵之后，加入2/3黄油进行二次搅拌，时间为30分钟，在搅拌了15分钟后，加入核桃粒;搅拌结束后，进行二次发酵，发酵成品如下图。此时，面包机开始进入烘烤阶段，剩余时间为45分钟。
5.5、烘烤了10分钟左右，刷上蛋液，并在面包上面轻轻划两刀，加入剩余的1/3黄油进行烘烤。
6.时间到，程序滴滴响，烘烤结束，戴上隔热手套取出面包桶(以免面包皮烤的过硬)。立刻把面包倒出来，冷却。
小贴士：
夏日室温过高，最好把所需的液体即水或牛奶或蛋液放入冰箱冷藏一会，降低揉面温度，防止过快发酵。
2、材料的放入要遵循先放液体，而且盐和糖对角分开放，再放面粉。酵母最后放。
3、黄油可全部一次性加入揉面，不爱吃太油腻的童鞋可以减黄油量。
蜂蜜核桃面包的制作方法
一键式蜂蜜核桃面包
蜂蜜，核桃面包
现在这个社会，添加剂的东西太多了，像我年纪轻轻的，就患了癌症，都是这些添加剂，防腐剂，空气污染惹的灾难，生病至今已经第5年了，玩烘焙也是第3年了，在家闲着没事，做做美食，玩玩烤箱面包机，能让自己暂时忘掉一切烦恼，很喜欢这种手工制作的小甜品，希望能在明年，开间属于我的小空间，做做私房烘焙，让自己做的甜品，带给身边的亲人朋友更多的健康。
用面包机做面包真是超简单的，只要配方好，原料的重量一定要称准，所有材料扔进面包机里，一键式操作也会制作出很美味的面包。而这款柏翠PE68004.0版面包机不仅仅能做好吃的面包，它还可以做冰淇淋，所谓冰火两重天，就是这样的，一个机器，它能火里来，冰里去，哇咔咔，真是神奇的要命啊，你说对伐
主料：
高粉300克蜂蜜60克鸡蛋1个酵母4克盐4克奶粉12克水106克黄油30克核桃仁90克
做法步骤：
1.先准备好做面包的核桃吧。
剥了核桃壳，把核桃放在烤箱里烘烤一下，这样更香，然后把烤好的核桃捏碎。
2.所有原料，除黄油，核桃外，按先液体后粉类放入面包桶中，PE6800面包机，一个和风面包程序，烧色中，重量750克，全程一共：2:52分钟
3.面包机运行10分钟左右加黄油，和面结束前5-10分钟加核桃。面包机有加果料提示，滴滴滴滴的时候再放果料，我提前放了。
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小贴士
看上去，面包真的很柔软啊，味道也很棒，皮也非常的薄，组织也很细腻，那个核桃香香的，真是很好吃的面包，以后不想整形做面包，就这么一键式，把原料丢进面包机不管了，过几个小时，就有面包吃了。
抹茶饼干的制作教程
小编为你分享抹茶饼干的制作教程
主料：玉米淀粉40g，低筋面粉40g，黄油40g，熟蛋黄1个，糖19g，盐0.5g，抹茶粉2g
步骤：
1.用微波炉融化黄油，加热2分钟，每加热1分钟，取出晃动一会，直到完全融化。
2.加入绵白糖，搅拌几下。
3.蛋黄过筛。
4.玉米淀粉、低粉过筛，最后加入抹茶粉。
5.用勺子拌匀后，大致揉成团，放冰箱冷藏20分钟。
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6.每个分成7克，揉成小圆球。
7.用大拇指从中间国轻按压下去，形成特有的形状。
8.170度烤20分钟。
9.表面上色后可提前取出，放凉。
核桃抹茶饼干怎么做
材料：低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、核桃仁适量
做法：
1、备好材料，黄油切成小块软化;
2、软化的黄油到入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发;
3、分多次加入鸡蛋液，每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合;
4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀;
5、揉成面团，把面团等分成5克左右的小圆球，核桃放在圆球上用手指按入小圆球中;
6、做好的核桃小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。
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如何制作抹茶饼干
这是一款制作简单的饼干，油量不多吃起来更健康，加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道，很适合当下午茶点。
标签：原味烘焙三刻钟普通饼干烘焙
主料面粉(150g)玉米淀粉(50g)玉米油(60g)绵白糖(50g)鸡蛋(1个)调料抹茶粉(2g)泡打粉(4g)黑芝麻(少许)厨具电烤箱
面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重，然后加2克抹茶粉
混合均匀
鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀
筛入混合粉
和成面团
团成大小适中的圆球放烤盘里
用掌心轻轻按扁，表面刷蛋液
再撒少许黑芝麻
送入烤箱200度烤30分钟
烤好后取出即可
制作抹茶杏仁饼干
春天来了，来一份春天气息的小饼干。【抹茶杏仁饼干】制作不难，做好后保存得当，可以在下午时间补充能量。
标签：甜味烤数小时普通饼干烘焙
主料黄油(130克)糖粉(70克)白砂糖(20克)全蛋液(50克)低筋面粉(190克)抹茶粉(10克)调料杏仁(60克)盐(少许)厨具电烤箱
黄油放在室温下软化。
放入糖粉、白砂糖和食盐。
用手动打蛋器把糖和黄油拌匀。
分次加入蛋液拌匀，每一次蛋液和黄油充分融合再加入下一次。
加入过筛的低筋面粉和抹茶粉。
拌匀成抹茶饼干面团。
加入切碎的杏仁，杏仁和抹茶饼干面团拌匀。
将抹茶杏仁面团放在保鲜袋里整形，我把它搓成圆形和方形两种了，放在冰箱里冷藏3小时以上。。
将冷臧硬的饼干面团切片放在烤盘里。
放入180度预热的烤箱中层，上下火烘烤18分钟。
小窍门：
1、这个面团的配方是由曲奇改来的。2、杏仁可以用杏仁片，那样就不用切碎了。3、烘烤的时间跟饼干的厚度来调整。
感谢您的阅读，希望《平底锅版抹茶蜂蜜核桃的制作》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的平底锅面包的做法专题！