金模玛德琳蛋糕的9步做法

2020-09-21
玛德琳蛋糕的做法 连模蛋糕的做法

如何制作金模玛德琳蛋糕,金模玛德琳蛋糕的详细做法

金模玛德琳蛋糕

食材:低筋面粉75g、泡打粉3g、鸡蛋90g、白糖4og、蜂蜜10g、柠檬半个、黄油70g

低筋面粉的功效与作用

养心、益肾、除热、止渴。

主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

金模玛德琳蛋糕的做法图解

1、柠檬皮用小刀削下来,切碎,材料称量好

2、鸡蛋打散

3、加入白糖和蜂蜜,用打蛋器搅拌至白糖溶化

4、加入柠檬碎,搅拌均匀

5、筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀

6、黄油隔水融化加入面糊,打蛋器拌匀,盖保鲜膜,放入冰箱里冷藏一个小时

7、装入裱花袋里,挤入模具里,我懒没用裱花袋的后果就是这样的,我用勺子挖滴!

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