小编为你介绍粗糖芝麻饼干的制作方法
主料：无盐黄油150g，低筋面粉220g，糖粉70g，粗糖少许，淡奶油60g，黑芝麻粉少许
步骤：
1.备好所用食材。
2.黄油加糖粉打至顺滑。
3.再加入淡奶油继续打至融合。
4.将低粉及黑芝麻粉加入。
5.揉好整形冷冻半小时。
6.再改刀洒适量黄砂糖在表面。
7.入预热好的烤箱180度烤制25分钟了就可以。
延伸阅读
粗糖饼干
《粗糖饼干》主料明细
低筋面粉100克黄油70克粗砂糖20克（表面装饰用）
《粗糖饼干》调料明细
糖粉30克香草精1/4小勺（1.25ml）盐1/8小勺（约0.625ml）
《粗糖饼干》做法步骤
1
除过粗糖外的所有材料称重后倒入盆中，黄油切块儿。2
用手搓揉成面团。3
放在保鲜膜上整理成条状，沾上粗砂糖，放入冰箱冷藏1个小时4
从冰箱拿出冷藏好的面条切成均匀的片状5
切好的饼干丕码放在烤盘上，上下火160度烤12分钟。6
散发着香草气息的饼干出炉了！粗糖奶油酥饼怎么做好吃，粗糖奶油酥饼的制作方法
关于粗糖奶油酥饼的配料：低筋面粉100克，黄油70克，糖粉30克，白糖20克、全蛋25克，亚麻籽油3克
烘焙：烤箱中层上火170℃下火140℃，15分钟左右。
工具：烤箱、橡皮刮刀、玻璃碗、烤盘、油纸、筛网、硅胶垫或者砧板、保鲜膜
1.准备食材。
2.黄油软化后，加入鸡蛋、糖粉。
3.汇入白糖先搅拌。
4.加入亚麻籽油用打蛋器搅打。打发到黄油体积蓬松，颜色变浅。用打蛋器继续打发，直到鸡蛋和黄油等完全融合成为蓬松细腻状态。
5.将低筋面粉筛入。
6.搅拌均匀。
7.用橡皮刮刀拌匀，使面粉、黄油完全混合。一直到完全看不见干面粉，搅拌成为湿润的面团。
8.用手把面团整形成宽约5CM，高约5CM的正方体。没有用模具。(如果有模具，可以放入整形)
9.面团整形成长条用保鲜膜把包起来，放入冰箱冷冻室1个小时左右，直到面团变硬取出，用刀切成厚1cm左右的的片状。
10.切好后横切面向上放入铺有油纸的烤盘里，每片之间留出足够空隙。
11.放进预热好的烤箱即可。
芝麻酥饼干的制作方法
小编为你介绍芝麻酥饼干的制作方法
主料：面粉160g，熟芝麻40g，全蛋液50g，糖65g，玉米油90g，玉米淀粉40g，小苏打2g，盐2g
步骤：
1.熟芝麻用擀面杖擀压，不要全部擀成粉末，约有一半擀碎就可以。
2.玉米油和鸡蛋称量好。
3.搅打均匀。
4.放入白糖。把糖搅打乳化。
5.筛入面粉和玉米淀粉以及小苏打。
6.粗略搅拌后放入擀好的熟芝麻。
7.再拌匀成团。
8.分成28g左右的小面团，团圆，直接放入烤盘上。
9.用三根手指下压，每个小面团压成约7mm厚的小饼。
10.盘放入提前预热好的烤箱内，中层，190度，13分钟。取出晾凉密封保存。
可可粗糖饼干的做法
可可，粗糖，饼干
主料：低粉95克，可可粉50克，黄油70克，糖粉30克，香草精1.25毫升，粗砂糖1克，盐适量
制作步骤：
1、低粉、可可粉过筛倒入盆中，加入糖粉、盐和香草精。
2、黄油切小块，放温室软化后放入盆内。
3、用刮刀拌匀。
4、接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团。
5、接着慢慢将面团搓成圆柱形长条。
6、用油纸包裹好，放入冰箱急冻3060分钟左右，冻硬。
7、冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖。
8、接着切成1厘米左右厚的小块。
9、放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点。
10、放入预热好的烤箱中层170度，烤13-15分钟左右。
无糖黑芝麻肉松面包的制作方法
小编为你分享无糖黑芝麻肉松面包的制作方法
主料：麦芯粉250g，黑芝麻粉15g，奶粉2勺，葵花籽油10g，清水120g，鸡蛋1个，沙拉酱适量，肉松适量，咖喱土豆泥适量，酵母3.8g，精盐1g
步骤：
1.除葵花籽油外所有主料放入面包机按和面键20分钟
2.再加入葵花籽油，继续按和面键25分钟，揉成光滑的面团
3.放在装有温水的锅里
4.盖上湿布发酵
5.发酵两倍大的面团
6.取出后分割等份的小剂子，滚圆松弛10分钟
黄油玻璃糖饼干的制作方法
小编教你黄油玻璃糖饼干的制作方法
主料：黄油40g，鸡蛋20g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，细砂糖40g，低筋粉100g，水果硬糖10粒
步骤：
1.黄油软化后加入细砂糖和盐，搅打均匀成蓬松状态。
2.蛋液分两次加入，每次都是搅打融合后再加入下一次。
3.筛入低筋粉和泡打粉。
4.拌成面团。
5.装入保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片，放入冰箱冷冻5分钟取出，印花。
6.将饼坯移到垫了硅胶垫的烤盘上，然后用圆形的模具挖出一个小圆心，放入两块水果硬糖。
7.烤箱180度预热5分钟后放入中层，烤10分钟左右。(我贪玩，手机遥控再加多了6分钟，结果烤了16分钟的饼干变成了集体黑碳头)
8.凉凉后再将饼干取下。
黑芝麻鸡蛋饼干的制作方法
小编为你分享黑芝麻鸡蛋饼干的制作方法
主料：低筋面粉100g，黄油50g，鸡蛋25g，细砂糖5g，海苔2g，熟黑芝麻20g，盐2g，泡打粉1/4小勺
步骤：
1.黄油软化后加入盐和细砂糖，打发至蓬松。
2.分两次加入全蛋液，搅打至完全融合。
3.这是搅打好的黄油混合物。
4.然后筛入低筋粉和泡打粉，切拌均匀。
5.海苔片剪碎，放入料理杯里打碎。
6.将炒熟了的黑芝麻，以及打碎了的海苔加入到步骤4中。
7.揉成面团。
8.整形成长方柱体，放入冰箱冷冻层冷冻30分钟左右。
9.将变硬的面团切成厚约0.3cm的小片。
10.将小片放入垫了油纸的烤盘上，之间保持一定的间隔。
11.烤箱180度上下火，热风循环，预热好后，放入中层，烤15-20分钟左右。
12.表面金黄即可出炉，冷却后密封保存。
豆渣黑芝麻饼干的制作方法
小编为你介绍豆渣黑芝麻饼干的制作方法
主料：面粉90g，干黑豆渣100g，小米面粉30g，黄油40g，玉米油40g，糖50g，黑芝麻适量，盐适量，水适量
步骤：
1.做豆腐剩下的豆渣很干，是生的要炒熟的
2.豆渣加入面粉、小米面粉、
3.黑芝麻炒熟
4.黄油、糖、玉米油混合
5.打发浓稠
6.加少许盐黑芝麻混合的面粉
7.加入面粉拌匀，如果太干就加入少许清水
8.放入冰箱冷藏30分钟
9.面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.4厘米薄片，用模具扣出
10.做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右
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