芝麻肉松饼干的10步制作方法

2020-09-21
芝麻蛋糕的做法 饼干的做法 肉肉蛋糕的做法

小编教你芝麻肉松饼干的10步制作方法

主料:黄油130g,细砂糖20g,鸡蛋1个,普通面粉220g,玉米淀粉40g,泡打粉4g,盐2g,咖喱块1小块,温水2汤匙,辣肉松30g,芝麻20g

步骤:

1.咖喱块切成碎块,加3汤匙温水

2.用微波炉叮15秒钟成糊状,晾凉

3.室温软化的黄油加砂糖打至颜色发白,体积变大;加入晾凉的咖喱糊搅匀hp299.CoM

4.鸡蛋液分次、少量加入,打到完全吸收后再加,直到全部加完

5.此时的黄油糊应该是细腻、光滑的,不会油水分离

6.所有粉类原料和2克的盐一起过筛加入到4中,略微翻拌

7.加入肉松、芝麻仁,略拌;将面团倒在台面上,用手压拌,不要来回揉,基本均匀即可;整理成团装入大号保鲜袋中,入冰箱冷藏、松弛15~20分钟

8.隔着保鲜袋将面团擀成约厚0.5cm厚的整齐的长方形

9.剪开保鲜袋,把面皮切成约26cm的长条状

10.摆在铺好油纸的烤盘中,中间要留空隙,烤制过程中会稍微长大一些;用叉子在表面轻轻戳规则的孔洞

最后入烤箱中层(要提前预热哦),165烤制25分钟左右,至微微上色就可以了,一定要注意观察,不要烤焦!

扩展阅读

芝麻燕麦饼干的10步制作方法


小编教你芝麻燕麦饼干的10步制作方法

主料:低筋面粉150g,燕麦片30g,玉米油40g,盐适量,白糖40g,鸡蛋1个,芝麻适量

步骤:

1.鸡蛋搅匀,加白糖打至白糖全部融化

2.再分次加入玉米油搅匀

3.筛入低筋面粉

4.放入燕麦片

5.上下翻拌成面团

6.面团搓成长条,切成小段

7.再将小剂子都搓圆

8.摆入烤盘

9.用叉子压出纹路

10.放入烤箱,上下火180度20分左右

坚果芝麻饼干的10步制作方法


小编为你介绍坚果芝麻饼干的10步制作方法

主料:低筋面粉220g,无盐黄油150g,鸡蛋1个,糖粉70g,榛子仁10粒,黑芝麻1茶匙

步骤:

1.备好所用食材。

2.将榛子仁用空气炸锅160度烤制10分钟。

3.再用料理器将榛子仁及黑芝麻打细碎。

4.黄油加糖粉打至顺滑。

5.再将鸡蛋加入,继续打至融合。

6.将低粉加至在黄油糊里。

7.拌至光滑后,分成二团,一团加入黑芝麻粉,一团加入榛子仁粉。

8.将二种面团搓揉好,用黑芝麻面团包住榛子仁面团。

9.包好后,冷冻定型半小时后,再拿出来切片码盘,入预热好的烤箱160度烤制20分钟左右。

10.这样子一份坚果芝麻饼干就完成了。

肉松辫子面包的10步制作方法


肉松辫子面包

肉松,辫子面包

主料:

鸡蛋一个酸奶一杯高粉2杯玉米面2大匙

辅料:

盐一小匙酵母一中匙黄油2大匙

肉松辫子面包的做法步骤:

1.除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里,揉20分钟后加黄油再揉20分钟,揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后,排气后均匀分割8份,滚圆,松弛15分钟。

2.松弛好的面团擀成椭圆形,再沿长边卷起来,松弛一会儿。

3.搓成长条状,取两条绕在一起。

4.按照4股辫子的编法编辫子。

5.编好后的辫子。

6.按照此法编好其他的辫子,放入烤箱二次发酵。

7.发酵至原来的2倍大,这个过程大约需要40-50分钟左右。

8.取出刷蛋液。

9.撒上肉松和香葱末,烤箱预热180度。

10.中层,20分钟,出炉。

芝麻全麦面包的10步制作方法


小编教你芝麻全麦面包的10步制作方法带图解

材料:面包粉220g,全麦面包粉60g,牛奶150g,蛋液40g,黄油10g,盐2g,酵母3g,红枣60g,白芝麻适量

步骤:

1.面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,边上放盐,和面20分钟

2.红枣洗净去核切碎

3.放入黄油再和面10分钟

4.放入红枣再和面10分钟

5.进行发酵

苦瓜炒蛋的做法大全红烧牛肉的做法大全冬瓜的做法大全

肉松沙拉面包的10步制作方法


小编教你肉松沙拉面包的10步制作方法

主料:高筋面粉135g,低筋面粉15g,即溶酵母粉1/4小匙,鸡蛋1/2个,糖15g,盐1/16小匙,牛奶75g,甜味色拉酱4大匙,辣味肉松150g

步骤:

1.将高筋面粉135g,低筋面粉15g,即溶酵母粉1/4小匙,鸡蛋1/2个,糖15g,盐1/16小匙,牛奶75g,加入到面包机中,和面档至第一次蜂鸣

2.加入黄油至至程序结束

3.取出面团分成4等份滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

4.用擀面杖擀成椭圆状,由上至下卷起

5.把边缘摁实

杂酱面的做法大全刀削面的做法大全炒鸡的做法大全

杏仁巧克力饼干的10步制作方法


小编为你介绍杏仁巧克力饼干的10步制作方法

主料:黄油50g,糖粉35g,盐0.5g,蛋液13g,低粉95g,巧克力13g,杏仁片15g

步骤:

1.黄油室温软化,轻轻打散,无需打发。

2.加入糖粉搅拌均匀。

3.分次加入蛋液。

4.巧克力隔水融化,加入搅拌均匀。

5.加入低粉,拌成面团。

6.最后加入杏仁片,揉匀。

7.用饼干模具整形完毕,放入冰箱中冷冻一小时。

8.用锋利的刀把饼干切成薄厚一致的片,摆入不粘烤盘中。

9.开启热风循环功能,165度烤15分钟,时间结束后在烤箱里焖5分钟。

10.凉后才会酥脆。

芝麻肉松面包卷的13步制作方法


小编为你介绍芝麻肉松面包卷的13步制作方法

主料:面包片6片,海苔6小张,马苏里拉芝士60g,沙拉酱适量,肉松30g,鸡蛋1个,芝麻适量,黄油适量

步骤:

1.准备好所需食材。

2.将3勺沙拉酱倒入肉松碗中。

3.将沙拉酱和肉松混合拌匀。

4.将面包片切去四边,以方便卷曲。

5.取1小张海苔片放在面包片上,上面放适量混合好的肉松。

6.在放上马苏里拉芝士碎。

7.在面包片的另一端少量抹些沙拉酱起粘合作用。

花卷的做法大全灌汤包的做法大全火爆大头菜的做法大全

肉松全麦面包卷的10步制作方法


小编教你肉松全麦面包卷的10步制作方法

主料:高筋面粉144g,全麦面包粉80g,酵母2.5g,牛奶150g,高筋面粉56g,盐3g,酵母0.5g,糖20g,黄油10g,蛋液40g,肉松40g

步骤:

1.把主料中的材料揉成团放入保鲜袋冰箱冷藏17小时,第二天取出撕成小块,放入除黄油、肉松外的材料和面20分钟

2.再放入黄油和面30分钟

3.发酵30分钟

4.取出排气后分成12份,醒15分钟

5.取一块面团擀成椭圆形

感谢您的阅读,希望《芝麻肉松饼干的10步制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的芝麻蛋糕的做法专题!

相关推荐