小编为你介绍棉花糖夹心饼干怎么做好吃
主料：黄油70g，低筋面粉120g，棉花糖30g，全蛋液30g，白糖40g
步骤：
1.黄油化开，备好蛋液，白糖，糖花糖
2.白糖倒进黄油里
3.用打蛋器打匀
4.加入蛋液打匀
5.筛入面粉
6.和成面团静置松驰十分钟
7.擀开成厚度约0.3mm
8.用模具压出饼干坯
9.全部压好之后，放入烤盘里,用小叉子在上面均匀地叉出小孔
10.烤箱预热，把饼干坯放入，中层185度，十分钟左右即可
11.棉花糖上洒些清水，在微波炉加热十秒钟，时间不能太久了哦。太久了着火了。
12.饼干烤熟之后，把棉花糖夹在两块饼干中间，即可
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夹心饼干食谱：橙味乳酪夹心饼干怎么做好吃
橙味乳酪夹心饼干的制作方法
醇香、芝浓---橙味乳酪夹心饼干
饼干胚：奶油奶酪80克、无盐黄油90克、糖粉60克、盐1克、淡奶油25克、低筋面粉100克、玉米淀粉20克、杏仁粉30克、橙皮1/2个(磨成屑)、香草精适量
夹心：奶油奶酪80克、无盐黄油20克、糖粉20克、橙皮1/2个(磨成屑)
饼干胚做法
1、橙子皮刨成屑，不要刨到白色部份;
2、奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖粉、盐;
3、打发至颜色发白;
4、加入淡奶油和香精，继续打发至体积膨大;
5、筛入各种粉类拌匀;
6、加入橙皮屑拌匀;
7、整形后放冰箱冷冻室内冷冻2小时以上;
8、从冰箱取出，切成0.3CM的薄片;
9、排放在烤盘中，中间预留好空隙，烤时会膨涨;
10、烤箱预热150度，烤制18分钟;
11、烤制完成，取出烤盘，稍等片刻至温热;(小心取放，热时很松软)
12、将饼干移至晾网上晾凉，立即收藏密封保存。(这个饼干很容易回潮)
饼干夹心做法
将奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖粉，打发至颜色发白膨大;再加入橙皮屑拌匀即可。
组合：
取一片饼干，反面挤入夹馅;将另一块饼干盖上，完成。
小提示
1、这个饼干面团偏软，在整形之前可先放冰箱冷藏一会儿，再拿出来就好操作了。整形完成后，一定要放冰箱冷冻室冷冻二小时以上，再拿出来切;
2、烘烤完成放晾网上晾凉后，及时密封保存，非常容易回潮变软。其实如果变软了，干脆就放冰箱保存也好吃，这样吃起来夹心就象冰淇淋一样，也不错哦
草莓夹心饼干怎么做？草莓夹心饼干的15步做法
主料：低粉(150克)黄油(75克)糖粉(50克)鸡蛋液(30克)苏打粉(1/8勺)奶粉(10克)自制草莓酱(适量)
做法步骤：
1.准备材料
2.黄油室温软化，加入糖粉
3.用筷子拌匀，先拌匀主要是避免直接用打蛋器打得糖粉四溅
4.用打蛋器低速打发
5.分三次加入蛋液打发
6.打发好的状态，轻盈蓬松，颜色变浅
7.粉类过筛加入
8.用勺子拌匀，和成面团，不要过度揉搓
9.案板上铺一个大的保鲜袋或保鲜膜，把面团放在保鲜袋中
10.用擀面杖擀成3-5MM厚的薄片
11.揭开保鲜膜，用模具刻出花形
12.中间花心用裱花嘴刻出
13.烤箱180度预热，把刻好的花片小心移入烤盘，送入烤箱烤10分钟左右，略微上色即可出炉
14.把相同大小的饼干放在一起烤比较好掌控时间，这是第二盘去心的花片
15.把上面两种花片叠在一起，中间注入草莓酱即可
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夹心饼干怎么做，草莓夹心饼干的17步做法
夹心饼干的图解做法分享
主料:低筋面粉225克
辅料:黄油125,草莓果酱160克,鸡蛋一个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110克,椰粉40克
草莓夹心饼干的做法步骤
1.黄油和果酱
2.将黄油自然软化放入容器
3.将细砂糖放入容器
4.将黄油和细砂糖用搅拌器打发
5.2分次加入鸡蛋液，搅打至混合均匀
6.筛入低筋粉、发酵粉、椰粉
延伸阅读：黑白巧克力夹心饼干做法
7.充分拌匀成面团
8.将面团形状压规整放入冰箱冷藏30分钟
9.用擀面杖将面团压薄
10.擀至3mm厚
11.用直径7cm的圆形饼干切模从面饼上切出饼干，整齐地摆放
12.切出的面饼取其中一半用较小直径磨具扣去圆心称为环状整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上
13.放入预热好的烤箱180度烤8~10分钟至金黄后取出
14.放入预热好的烤箱
180度烤8~10分钟至金黄后取出
15.自然冷却筛上糖粉
16.实心饼干抹上草莓酱盖上镂空饼干压实
17.大功告成
草莓的存储
用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏，可以保存的久一些。
鸳鸯夹心饼干
《鸳鸯夹心饼干》主料明细
低筋面粉（黄油面团）150g低筋面粉（巧克力面团）130g黄油80g+80g鸡蛋1个奶油奶酪100g淡奶油适量
《鸳鸯夹心饼干》调料明细
可可粉20g糖粉15g+15g+15g
《鸳鸯夹心饼干》做法步骤
1
分别制作黄油面团和巧克力面团。黄油不用打发，混合黄油、二分之一的鸡蛋液、糖粉后，就筛入粉状物。揉成面团后，入冷藏30分钟，再拿出擀成片，这步比较费劲，将边缘不整齐的面片切下待用。整型好的面片，切成小块，入烤箱190度，10分钟即可。余下的面团两种揉一起，就像小时候玩泥巴那样，整型成长方块，继续冷藏后，拿出切片，烤制。2
制作夹心，奶酪室温软化后，加入糖分，打发到顺滑，再少量加入淡奶油，再低速打匀；视粘稠程度，再加入淡奶油，再打匀。一直调整到合适的馅儿状即可～3
待饼干完全冷却，就可以夹心的工作啦～4
这是用面团边角料混合后切出的饼干片，像不像花脸？浓浓爱意太妃糖夹心饼干
《浓浓爱意太妃糖夹心饼干》主料明细
低粉150g中粉120g鸡蛋（全蛋液）40g太妃糖夹心黄油75g
《浓浓爱意太妃糖夹心饼干》调料明细
玉米淀粉30g白砂糖50g
《浓浓爱意太妃糖夹心饼干》做法步骤
1
黄油软化，加白砂糖，手动打发至颜色变浅2
加全蛋液搅拌均匀3
加面粉揉成团4
擀成3mm厚薄片，用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。5
上下火，中层，180度。镂空顶片13分钟，底片16分钟。烤好后，取出晾凉。6
夹心的制作：炼乳，黄油，红糖混合，在小奶锅中加热融化混合均匀。奶油夹心饼干怎么做？奶油夹心饼干的7步做法
主料：鸡蛋(一个)低粉(100克)黄油(适量)糖(30克)苏打粉(2克)
做法步骤：
1.把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉
2.揉成均匀的团
3.把揉好的面团擀成薄片用波浪剪刀剪成长方形块
4.表面用牙签扎小孔
5.把做好的饼干胚子放入烤盘放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色
6.出炉，放凉
7.淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。
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蜂蜜炼乳夹心饼干
《蜂蜜炼乳夹心饼干》主料明细
|饼干材料|黄油75克鸡蛋38克低筋粉150克|夹馅材料|甜炼乳80克蜂蜜30克黄油15克纯速溶咖啡粉5克
《蜂蜜炼乳夹心饼干》调料明细
细砂糖50克
《蜂蜜炼乳夹心饼干》做法步骤
1
饼干材料2
炼乳材料3
1.先做饼干，黄油室温溶化先用打蛋器打散，再加细砂糖一起打发4
2.分2次加入鸡蛋液用打蛋器充分打发蓬松，颜色变浅5
3.分次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀6
4.最后加粉有点硬的时候可以直接用手抓捏揉成团7
5.将面团在硅胶垫上擀成厚约0.3厘米的面片8
6.擀好用花型饼干模刻压出形状9
7.再用小一圈的同款花型饼干模在刻出形状的面片中间刻出小花型10
8.拿掉切出的边角料，将刻好的环型面片和实心面片有距离的摆放在烤盘上，放入上下火180度的烤箱里，烤12分钟左右至饼干表面呈金黄色即可出炉11
9.接着做夹馅，将炼乳和小块黄油，蜂蜜一起放入溶化碗里用小火加热，边加热边搅拌直到黄油溶化，继续加热至沸腾不断搅拌直到混合物变浓稠，煮好离火继续搅拌使之冷却温热12
10.倒入咖啡粉，搅拌（不用搅拌咖啡粉完全溶化，不放咖啡粉即为原味馅料）13
11.趁馅料温热时涂抹在实心面片上14
12.再上面盖上一层环形饼干15
13.同样方法把剩下的饼干组合好即可花形夹心饼干怎么做，花形夹心饼干的具体做法
花形夹心饼干的图解做法
花形夹心饼----一款饼干双重味道
用料：低筋面粉110g，杏仁粉50g，细砂糖70g，鸡蛋25g，黄油70g，果酱适量
花形夹心饼的做法
1、先把低筋面粉，杏仁粉，细砂糖用刮刀拌和均匀;
2、黄油软化后，拌入面粉内，拌和至全部融合;
3、再拌入鸡蛋，拌和成面团;
4、拌和好的面团用保鲜膜包好，冷藏30分钟;
5、冷藏好的面团，表面铺保鲜膜，用擀面杖擀成约0.3cm的厚度;
6、用模具压出花形;
7、烤盘铺油纸，压好的面团，整齐排列在烤盘上;
8、烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘;
9、烤好的饼干取出放凉后，底部涂抹果酱，将两片饼干粘合一起。
小提示
1、这款饼干在用料中加入了杏仁粉，使饼干的口感更加丰富;
2、烤好的饼干不要在烤箱内放太久，要及时取出，以免余温使饼干表面变焦;
3、夏天室内温度偏高，做饼干往往面团不易操作，可以选择先放入冰箱里，冷藏一会儿再进行下一步工序，擀面团时可选择放入塑料袋内或表面铺保鲜膜再擀，这样做容易操作很多，面也不易沾在擀面杖上。
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