小编为你分享如何制作芒果奶油蛋糕带图解
材料：牛奶260g，低筋面粉80g，糯米粉45g，鸡蛋3个，黄油20g，细砂糖40g，淡奶油250g，芒果1个
步骤：
1.准备所需主料，低筋面粉和糯米粉混合过筛。(芒果和淡奶油忘记拍了，这里用20克细砂糖)
2.鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散打至糖溶化。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.分两次筛入已经过筛的低筋面粉和糯米粉，每筛入一次都搅拌均匀。
5.加入溶化的黄油，再次搅拌均匀。
6.做好的面糊进行过筛，筛掉粉粒和大气泡。
7.筛过的面糊是很细腻的，稠度如图。
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