1.准备所需材料。
2.把糖粉加入软化的黄油里。
3.用打蛋器把黄油打发。
4.再分三次加入鸡蛋液。
5.打发至黄油与蛋液完全融合一起
6.再筛入低筋面粉黄油里。
7.加入2滴色素。
8.然后再拌匀，揉搓成面团。（现在天热放冰箱冷藏1小时）如果是冬天直接做就可以。
9.将揉好的面团用擀平，用圆形模具印出小圆。
10.再4个垫在一起。
11.由底下卷向上
12.再在中间用刀切断。
13.然后用手把花瓣轻轻的弄开。
14.依次做好全部的。
15.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
16.出炉后待完全冷却后，即可进行包装。
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【这个七夕，单身狗的礼物】骨头苏打饼
《【这个七夕，单身狗的礼物】骨头苏打饼》主料明细
面团部分：低筋面粉100g常温牛奶35ml烘培材料部分：油纸1（碾面团）2张油纸2（入烤箱）1张刮刀1把不锈钢搅拌碗1只
《【这个七夕，单身狗的礼物】骨头苏打饼》调料明细
泡打粉1g橄榄油15ml盐1g
《【这个七夕，单身狗的礼物】骨头苏打饼》做法步骤
1
不锈钢碗里放入面粉，拨开一个窝窝。2
勺出泡打粉，放入面粉窝窝里。3
勺出盐，放入面粉窝窝里。将前三步的干粉搅拌一下至混合。4
放入油。搅拌至面粉成絮状。5
准备好牛奶。6
将牛奶倒入面粉混合物里，先用刮刀大致混合，然后洗干净手直接下手吧……揉至无颗粒。7
将面团分成两份。8
取一份放在一张油纸1上。9
盖上另一张油纸1。10
用圆柱形物体把面团碾成约2mm的薄片。11
用骨头形饼干模具压出形状。压好后可以用牙签顺着痕迹刮一下，使每个骨头单个分离。可以用手直接拿起来放到油纸2上，如果太软拿不起来的话可以用风扇吹几分钟，让表面风干就可以拿起来了。12
用叉子叉出洞洞，可以让饼干在烘烤过程中不起鼓泡。13
逐个排在油纸2上，之间稍微留点距离。14
另一块面团也用之前的方法压扁，印模，排在油纸2上。（不能单单吃骨头啊，小手套来暖心～）15
逐个排好。烤箱165℃预热，两分钟后将饼干半放进去，150℃上下火20至25分钟（仅供参考，按自己烤箱的温度调整）。16
～17
～18
～【七夕来了】糖霜饼干#长帝烘焙节华南赛区#
《【七夕来了】糖霜饼干#长帝烘焙节华南赛区#》主料明细
A饼干底A黄油35A糖粉25A全蛋15A低筋面粉70A盐1B糖霜B糖粉70B蛋白10味好美食用色素红，黄，蓝巧克力果膏适量
《【七夕来了】糖霜饼干#长帝烘焙节华南赛区#》调料明细
醋几滴
《【七夕来了】糖霜饼干#长帝烘焙节华南赛区#》做法步骤
1
准备所有食材，然后用电子秤称量好。2
将黄油切小块，提前室温软化，用电动打蛋器低速打散。然后加糖粉打至颜色发白，体积膨大的羽毛状。将蛋液分次加入黄油里打均匀。用筛网筛入面粉，刮刀拌成均匀的面团。3
把拌好的面团放进保鲜袋。冰箱冷藏1小时以上，冷藏好的面团取出擀成约3毫米厚的片状，4
擀好后，切割成自己想要的饼干形状。去掉多余的面皮，将切下来的形状平铺在烤盘上。如果难移动，可以整个入冰箱冷藏一会，饼干坯冻硬后就很容易移动了。5
提前将烤箱160度上下火预热，中层15-20分钟，期间要观察饼干烘烤的程度以免烤黑。6
烤至表面金黄色后取出，放烤网上晾凉。7
蛋白糖霜做法：蛋白打到粗泡后分次加入糖粉，然后加入柠檬汁或者白醋，慢速打到尖峰状态，将搅打好的蛋白霜分成若干份装在保鲜袋里。8
大面积铺底色的糖霜呈流动状态，适合做饼干铺面，并用牙签辅助把糖霜铺均匀，晾干备用。9
固体状态糖霜适合做裱花和拉线，调入喜欢的颜色，装入裱花袋就可以在饼干表面进行绘制了。10
通常需要用到的色素有红色、绿色、黄色、蓝色和白色。可根据需要调制颜色。11
婚纱饼干。12
Iloveyou13
玫瑰花14
婚礼礼服15
新郎&新娘16
Paris,巴黎铁塔17
心形蕾丝饼干情人节de浪漫：爱味饼干的做法
情人节，年年都过的一个节日。不过每年因为春节的时间与它交织的次序不同，也会有些许的略不同。浪漫、惊喜好象已经悄然不属于我们的年龄，不过每逢关于爱的节日，做上几款充满爱的烘焙感觉也是蛮不错的。我享受制作过程中的满满快乐，送给朋友、同事、爱人，她们也收获烘焙的爱之味。
标签：甜味烘焙一小时普通饼干烘焙情人节
主料低粉：(100克)可可粉：(5克)细砂糖：(40克)鸡蛋：(20克)黄油：(40克)泡打粉：(1/4小勺(1.25ml))调料无厨具电烤箱
黄油充分软化后加入细砂糖，用刮刀拌匀。
用打蛋器将黄油打发至膨松状态
少量多次的加入蛋液，用打蛋器将其搅打至与黄油融合在一起。
将处理好的黄油等量分成两份，筛入1/2的面粉(50克)。
另外一半的面粉筛入面粉和可可粉的混合粉。
将原味面团和可可面团擀成片状，厚度大约3-4CM。
用心形的模具刻出，中间用小花的模具刻出，然后将可可面粉刻的小花放在原味心形中。
将处理好的饼干，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄变色即可出炉。烤箱中层，上下火，180度约12分钟
情人节之浪漫的玫瑰花饼干
《情人节之浪漫的玫瑰花饼干》主料明细
低粉140g黄油50g鸡蛋1只奶粉10g玫瑰花5朵
《情人节之浪漫的玫瑰花饼干》调料明细
糖粉30g
《情人节之浪漫的玫瑰花饼干》做法步骤
1
准备好以上所有的材料2
用电吹风将黄油吹软化3
筛入糖粉和黄油一起打发4
加入鸡蛋液继续打发均匀5
筛入低筋面粉和奶粉，用橡皮刮刀拌成面条6
用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻40分钟7
提前一小时泡好玫瑰花8
将玫瑰花洗净，用餐巾纸吸干水份9
冷冻后的饼干切成饼干快10
将玫瑰花沾蛋液后贴在饼干上11
烤箱提前170度预热五分钟，放入烤箱中层，170度烤20分钟12
太美了有没有这种感觉13
玫瑰饼干配上一杯红酒，情人们憧憬的浪漫14
每到周末节假日，我喜欢和家人或者朋友分享自己制作的美食情人节礼物——玫瑰
准备所需材料。
黄油放温室软化，加入糖粉。
电动打蛋器将黄油打发。
再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。
红曲粉和低筋面粉拌匀，再筛入打发的黄油里。
然后再拌匀，揉搓成面团。
将揉好的面团用擀平。
用圆形模具印出小圆。
再4个垫在一起。
由底下卷向上。
把面团卷好。
再在中间用刀切断。
然后用手把花瓣轻轻的弄开。
依次做好全部的。
烤箱预热180度，放中层烤20分钟，出炉后用竹签从玫瑰花的底插上，然后竖起来，待完全凉透后再进行包装。
浪漫蔓越莓饼干
蔓越莓，蔓越莓这个名字小编已经见过很多次了，一直觉得它是浪漫的代表，名字浪漫，颜色浪漫。喜欢这个名字，喜欢这种原料做出来的甜品，更喜欢吃蔓越莓饼干!
烘焙原料：
低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黄油75克、全蛋液15ML。
烘焙制作做法：
1，原料备用，蔓越莓干切碎
2，黄油软化后，加入细砂糖，搅拌均匀，加入鸡蛋液，搅拌均匀
3，倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
4，把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体
5，入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
6，烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可
高钙七巧板饼干
《高钙七巧板饼干》主料明细
普通面粉125克甜奶粉30克牛奶80克黄油25克干酵母4克蛋壳粉2克
《高钙七巧板饼干》调料明细
糖粉30克盐1克小苏打1克
《高钙七巧板饼干》做法步骤
1
将煮熟的鸡蛋剥壳，撕去鸡蛋壳内层的白膜。2
把蛋壳放入搅拌机的研磨器中。3
用机器将鸡蛋壳打成粉，蛋壳粉很细，很轻。注意取出后在容器上面覆盖上东西，免得弄得到处都是粉尘。4
将冷藏的黄油放在室温中软化，无需打发。将面粉、奶粉、干酵母、小苏打、盐和黄油放在一起。5
倒入微温的牛奶，牛奶不能是冷的，不然酵母不容易融化起作用，奶也不能过热，微温即可。6
揉成光滑的面团，放在室温发酵半小时左右，为了避免面团干燥，用保鲜膜或者潮湿的毛巾、屉布盖在盆上。待面团稍稍变大即可。7
将面团放在案板上，按揉使面团中的空气排出，然后将面团用擀面杖擀成薄片，切成一个正方形。用叉子在面片上均匀插上小孔。8
将饼干切成七巧板的形状。然后将饼胚放入烤盘，放在烤箱再发酵20分钟左右，饼干稍稍变厚即可，为防止饼胚变干用可以保鲜膜或者潮湿的毛巾、屉布盖在烤盘上。烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层烤10-15分钟左右，至饼干上色变硬即可。情人节饼干怎么做好吃，3种情人节饼干的做法片
教你情人节饼干怎么做好吃
一、心型情人节饼干的图文做法
材料：
无盐奶油(115g);糖粉(75g);全蛋(1个);低筋面粉(200g);高筋面粉(25g)
心型情人节饼干的做法和步骤
1.把奶油放入碗里打软，加入过筛的糖粉、蛋液、低筋面粉和高筋面粉拌成团
2.放入保鲜袋，压扁，冷藏
3.面团上撒面粉，擀成面饼
4.用心型的模子刻出形状，放在烤盘上，放入烤箱150度烤20分钟
5.然后用糖霜在饼干上面挤出新娘的造型
6.用巧克力做出新郎的造型
7.再用糖霜填满即可
二、情人节曲奇饼干的制作方法
材料：
低筋面粉(130g);高筋面粉(50g);奶粉(20g);无盐黄油(130g);细砂糖(30g);糖粉(40g);鸡蛋(25g);淡奶油(25g)
情人节曲奇饼干的做法和步骤
1.来个全家福!这次得曲奇用的是曲奇枪制作!一般做蛋糕要用低筋粉做面包用高筋粉!制作烘培品得面粉甚至糖粉都需要过筛哦
2.黄油弄成小块，我开始是用刮板压碎了然后隔水软化!隔水化得很快!然后顺一个方向一直搅动
3.大概化到这种程度里面无硬块了把糖粉和细砂糖倒入搅拌，我偷懒用了小型打蛋器!正常情况下黄油要用手柔化然后加糖一直揉揉到糖都化掉!那是特别丧心病狂得经历!因为需要一些温度能让糖和黄油更好得融合，我下面还是隔水加热着，搅拌到黄油顺滑并且体积稍膨大!如果用手得话感觉特别明显。。。真的真的
4.将25g的淡奶油和25g的蛋液混合搅匀!家里没有淡奶油了我用奶油代替了一下然后糖我是一样减少5g，用了60的糖!甜度够了!本身就不喜欢特别甜的食物!这个可根据自己口味调节!
5.将淡奶油和蛋液的混合液分三次加入打好的黄油中!每一次都要把混合液和黄油融合好再加下一次!搅匀即可不要过度打发
6.这是最后混合到一起的样子!混合完成后黄油应呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状!
7.把两种面粉过筛!加入20g奶粉(没有奶粉可以不加)
8.将过筛好的面粉倒入打发好的黄油中!
9.使用刮板和成团!最好不要用手!手有温度黄油会化!我觉得没有刮板筷子或者勺子也可以!我的这个是硅胶刮板比硬塑料的更容易掌控
10.最后黄油和面粉成团!曲奇面一定要软硬适中!硬了不好挤!搞不好就破掉了!太软不成形!
11.这个是我的曲奇枪!能变出来很多样子的曲奇饼干今天是情人节所以只用了花型!树形和心形
三、情人节饼干的图文做法
材料：
低粉(200克);香草精(5滴);奶粉(20克);巧克力粉(10克);糖粉(60克);黄油(110克);鸡蛋(1个)
情人节饼干的做法和步骤
1.黄油切小块放入盆中，隔水融化，再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来
2.黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松
3.再加入鸡蛋打均匀，并添加香草精
4.加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上
5.把面团擀成3MM厚的面片，用各种饼干模扣出造型。上下火150度，中层，20分钟至饼干表面上色即可
6.如做巧克力口味，将低粉换成10克巧克力粉即可，也就是190克低粉10克巧克力粉
情人节饼干做法技巧
1、一定要用电动打蛋器，因为这次的黄油比较多，用手动的可要累死了2、面团冷藏30分钟以上3、饼干一定要烤制微黄才算熟了4、如果家里是42以上的烤箱，那需要20分钟左右才能烤熟，如果是30升以下的，15分钟左右就可以了，不过哪种情况都要乖乖的守在烤箱旁哦，没准你一错神的功夫就给烤过了
12.我有硅胶隔板可惜买大了。。建议不要用烘培纸!不好脱模!因为曲奇里都是油所以直接挤到烤盘就好了，很容易就下来了
13.正常给的烤箱预热温度是180度十五分钟!可是我的这个比较薄，试了几次170度，8，9分钟就可以了!正常厚一点的曲奇我建议180，10分钟!主要是剩余几分钟注意观察曲奇边缘是否微微焦黄!微微焦黄就证明好啦!要快点拿出来否则烤箱余热会把它烤糊!
14.这是第一锅用硅胶垫烤的!硅胶垫烤出来的不容易糊!就是我买大啦(--;
15.最后成品!上面是180度10分钟烤过啦!不过也能吃还不苦!里面有几个剩余放不下用煎锅烙出来的!其余是试了175度!10分钟!以上数据仅供参考!用心就能做出美味喵!大家白色情人节快乐!ps：曲奇出来都放凉就是酥酥的了!热的是软的哦
情人节曲奇饼干做法技巧
我是用曲奇枪做的!不是裱花袋挤得!饼干比较薄导致前面一盘糊啦!正常厚曲奇是180度烤大概十五分钟。。一般情况下观察烤箱里面曲奇边缘微微成焦黄就好了!本来我是看着烤箱得后来接个电话就糊啦!糊啦!这个薄曲奇大概预热170度，8，9分钟就可以了
感谢您的阅读，希望《浪漫温馨的七夕情人》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的老式的面包的做法专题！