香蕉椰风蛋卷
A部分:
蛋白:500克
糖:200克
塔塔粉:10克
B部分
水:150克
色拉油:150克
香蕉奶露:50克
低筋粉:200克
玉米淀粉:50克
蛋黄:250克
做法流程:1先把B部分依次按顺序搅拌均匀,待用,
2A部分打发至鸡尾状后B加A搅拌均匀,
3倒入烤盘刮平整表面挤香蕉奶酪馅(斜着挤成条形),撒上椰蓉即可烘烤
4待烤好凉透去纸,抹上香蕉奶露卷起来切成大小合适的块状即可!
烘烤.
烘烤温度:上火180下火150
烘烤时间:18-25分钟.