《黄桃忌廉蛋糕》主料明细 鸡蛋2只低根面粉35g黄油30g白砂糖（蛋糕）45g水20g淡奶油200ml白砂糖（忌廉）25g 《黄桃忌廉蛋糕》调料明细 醋1/3汤勺 《黄桃忌廉蛋糕》做法步骤 1 ...
黄桃蛋塔的做法 1.首先准备所有食材，称重。 2.加入奶油，牛奶，糖粉，低筋面粉过筛，手动打蛋器搅拌均匀。 3.蛋塔液过筛两遍，让塔液没有气泡。 4.黄桃切小丁放入蛋塔皮里，倒入蛋塔液，八分满就行。 ...
《黄桃酸奶蛋糕》主料明细 低筋面粉20g酸奶100g鸡蛋2个栗粉10g黄桃适量纸杯5个 《黄桃酸奶蛋糕》调料明细 橄榄油15ml白糖30g 《黄桃酸奶蛋糕》做法步骤 1 准备好各种材料 2 鸡蛋...
黄桃蛋挞的做法 1.准备要用的食材 2.我用的这个牌子的罐头 3.先把淡奶油倒入白钢盆里 4.淡奶油里加炼奶 5.再加糖，搅拌开 6.搅拌开以后加热一下，让糖化开 7.这时候把鸡蛋黄打到碗里 8.把鸡...
材料：鸡蛋3个、白糖50克、色拉油40克、水牛奶40克、低筋面粉70克，白醋3滴 馅料材料：打发奶油30克、黄桃果肉50克 黄桃蛋糕卷的做法 1.鸡蛋将鸡蛋白和鸡蛋黄分开，鸡蛋白装入无水无油的盆里，鸡...
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。 用料主料 低筋面粉85克辅料牛奶70克鸡蛋1个朗姆酒1....
小编教你黄桃杏仁蛋糕的制作方法 主料：鸡蛋4个，蛋糕粉85g，清水40ml，玉米油40ml，白糖70g，淡奶油350g，黄桃适量，蓝莓适量，杏仁片适量 步骤： 1.准备好所需要的材料 2.鸡蛋分清蛋黄...
这款蛋糕属于一款重油蛋糕的一种，这款蛋糕由于大部分用的蛋黄比较多，现在烘焙店做的比价少，但是吃起来口感还是不错的！把配方分享！ 配方： 蛋黄：300g 全蛋：200g 糖粉：350g 黄奶油：320g...
配方： 蛋清300 蛋黄900 糖400 盐10 塔塔10 低粉350 淀粉50 SP30 牛奶50 色拉油100 做法: 1将蛋清蛋黄糖盐塔塔一起放打蛋机中速化糖, 2待糖化好加入粉类和sp该快速打...
材料 戚风蛋糕饼底一个，淡奶油800克，黄桃罐头，彩色巧克力星少许，白巧克力适量，黑巧克力适量，白糖120克（加淡奶油里打发用，可以根据自己喜甜的程度适度增减哈） 做法 1.把戚风蛋糕切成三片 2.把...
黄莲蓉月饼的做法 1.把转化糖浆和玉米油还有枧水一起放入盆内搅拌均匀 2.然后把中筋面粉倒入糖浆中搅拌均匀至无颗粒状 3.搅拌好的面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一个小时以上 4.接下来做蛋黄，把咸蛋黄蛋...
小猪奶黄包的做法 1.白面配料（牛奶，面粉，发酵粉） 2.先将发酵粉中倒入少量温水化开，再倒入面粉中 3.糖，纯奶倒入面粉中 4.先用筷子搅成絮状，再揉搓成面团 5.火龙果用手抓碎的（用榨汁机会把籽榨...
《黄豆粉》主料明细 黄豆100g 《黄豆粉》调料明细 《黄豆粉》做法步骤 1 称好的干黄豆，稍微用水冲洗了一下，洗去灰尘什么的。 2 直接倒在炒菜用的锅里用最小的火翻炒。锅里除了豆子什么都没放...
食材明细 黄桃罐头黄桃1000g水适量冰糖150g 手指饼干蛋黄2个糖10g(糖1)+30g(糖2)蛋白2个低筋面粉60g 卡士达酱香草精5ml牛奶150ml蛋黄2个糖60g（糖3）朗姆酒10ml吉利...
食材明细 主料夹心饼干80克黄油40克奶油奶酪200克动物鲜奶油65克低粉12克玉米淀粉12克 辅料黄桃150克全蛋1个蛋黄1个 配料细砂糖40克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 黄桃乳酪蛋糕的做...
食材明细 蛋白霜蛋白5个糖60克柠檬汁数滴 蛋黄糊蛋黄5个蛋糕粉80克淡奶油50克玉米油30克 可可糊可可粉20克温水30克 夹馅黄桃适量动物淡奶油70克糖5克 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 黄桃...
食材明细 波兰种高筋面粉100g清水100g酵母1g 主面团高筋面粉470g白砂糖60g鸡蛋1个牛奶100g淡奶油140g清水20g酵母4.5g盐4g黄油30g 其他黄桃罐头1罐蔓越莓干少许 甜味口味...
黄蛋糕的做法 1.准备好所有的材料 2.黄油切小块放入大碗里，软化后，将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗里与黄油混合在一起 3.将细砂糖也倒入碗里，再加入香草精、盐和50克牛奶，搅拌均匀，使所有材料完全混...
松松软软黄蛋糕的做法 1.黄油切小块，微波炉内20秒软化； 2.低筋面粉和泡打粉称重后混合搅拌一下； 3.把低筋面粉和泡打粉过筛，直接到放黄油大碗里； 4.放入糖和盐； 5.先倒入50g牛奶； 6.用...
黄桃酱风味蛋糕的做法 1.蛋清分离，蛋黄内加入橄榄油，奶油球，用适量低筋面粉，用打蛋机打匀 2.打发蛋白， 3.把一半蛋白放入拌匀的米糊中，搅拌均匀 4.把拌好的面糊倒入另一半的蛋白中继续拌匀 5.拌...
黄金蛋糕的做法 1.四个蛋黄色拉油牛奶低筋面粉搅拌均匀 2.蛋清加几滴白醋和盐分三次加白糖打至提出打蛋器有尖尖角 3.分两次各取三分之一蛋清到蛋黄糊内翻拌 4.最后将翻拌好的蛋黄糊一次倒入蛋清内翻拌均...
黄桃丹麦的烘焙原料： 高筋面粉：300克(60%)低筋面粉：200克(40%)砂糖：60克(12%)盐：10克(2%)干酵母：7克(1.4%)鸡蛋：30克(6%)牛奶：150克(30%)水：160克(...
11.蛋黄和蛋清分离。酸奶倒入盆里，逐个加入蛋黄，打匀后加入晒过的粉类，搅拌均匀。 22.将蛋清放入无水无油的盆里，分三次加入细砂糖，用电动搅拌器打到硬性发泡。烤箱170度预热，烤盘加水放入最下面一层...
11.准备材料。黄油切成小块放入大碗里，室温软化或者隔水加热使其软化。 22.低面和泡打粉混合后筛入碗里，与黄油混合在一起。 33.将细砂糖也倒入碗里，再加入香草精、盐和50克牛奶。用电动打蛋器低速搅...
11.准备好所用的材料 22.鸡蛋打入无油无水的大盆里加入白糖 33.低筋粉过筛备用 44.用打蛋器高速打蛋约10分钟{能在蛋液上画出8字不消}打到约5倍大就行了 55.倒入低筋粉像翻书一样快速把两者...
11.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中; 22.将蛋黄牛奶，油和糖放在一起搅拌均匀; 33.将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀; 44.再加入面粉; 55.充分搅拌均匀; 66.将蛋清打起搅拌后加...
9/9平均2.5分，基于2位厨友评价 材料 戚风蛋糕饼底一个，淡奶油800克，黄桃罐头，彩色巧克力星少许，白巧克力适量，黑巧克力适量，白糖120克（加淡奶油里打发用，可以根据自己喜甜的程度适度增减哈...
一定要放冰箱冰下好好吃，芝士蛋糕的口感 时间：10~30分钟主料 低筋面粉20g酸奶100g橄榄油15ml白糖30g鸡蛋2个栗粉10g黄桃适量辅料 纸杯5个黄桃酸奶蛋糕的做法步骤 1.准备好各种材料 ...
这是一款看上去就非常细腻非常诱人的蛋糕。蛋糕的内部组织绵密松软，十分可口。一如它的名字黄蛋糕一样，简单直接。 而这款蛋糕的做法同样十分简单。蛋糕的水分含量很大，这点和戚风蛋糕很相似。但它们的风格却完全...
教你杏酱黄桃慕斯蛋糕怎么做好吃 杏酱慕斯蛋糕 原料： 手指饼： 蛋黄3个，细砂糖45g、蛋白3个、细砂糖45g、低筋面粉90g 杏酱慕斯： 淡奶油400g、牛奶50g、杏酱200g、细砂糖30g、吉利...
黄桃果肉蛋挞的做法 1.所有食材称重，备用！ 2.淡奶油，牛奶，糖粉混合，隔水加热至糖粉融化，凉凉！ 3.筛入低筋面粉，搅拌均匀！ 4.加入打散的蛋黄，搅拌均匀！ 5.把蛋挞液过筛！ 6.把蛋挞皮摆入...
1.奶黄馅参考菜谱 2.飞饼融化擀薄 3.加入奶黄馅 4.擀薄 5.卷起 6.切块 7.压扁 8.放入磨具中 9.放入烤盘 10.准备蛋黄 11.摸蛋黄 12.撒芝麻 13.烤...
《黄桃杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉180g黄桃一个牛奶170g柠檬汁10g黄油85g鸡蛋1个香草粉5ml 《黄桃杯子蛋糕》调料明细 白糖40g红糖20g泡打粉5ml盐5ml 《黄桃杯子蛋糕》做法步...
冰皮月饼（奶黄馅）的做法 1. 2.奶黄馅冰皮月饼 3.奶黄馅可参照我发的《自制奶黄馅》菜谱 4.用一个干净的盆，先称100克的冰皮月饼粉，放入90克的开水，边倒水边搅拌，搅拌至无干粉（这个面团需要干...
黄桃葡式蛋挞的做法 1.淡奶油，牛奶，糖，炼乳，放入不锈钢锅小火加热到滚开 2.滚开后关火，倒入吉士粉迅速用蛋抽搅拌使其溶解，然后放旁边待凉 3.黄桃两块切小块 4.放入蛋挞皮里 5.取四个鸡蛋黄，倒...
黄桃擀成泥也用了保鲜袋的方法，但显然没有香蕉容易。所以改用擀面杖敲黄桃，给敲打碎，不用擀了。留一些纤维也没什么，吃的时候口感更好。 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 黄桃4个普通面粉170g...
最简单的奶黄面包 奶黄面包，奶黄 最近闲得很，问小噜想吃点什么，她说：以前做过的就算了，要是有新品种你就做吧。要求还蛮高嘛!所以今天把吉士粉和牛奶混合成奶黄酱包在面团里，做了这个奶黄面包，小噜尝过以后...
如何制作黄小鸭糖霜饼干，黄小鸭糖霜饼干的详细做法 超呆萌滴戏水小鸭---黄小鸭糖霜饼干 饼干面团 黄油：100g、糖粉：80g、一个大鸡蛋的蛋白液：40g、香草精：1/8小匙、低筋面粉：200g 饼干...
绵软的豌豆黄馅儿心被稍硬质的紫色面团包裹，从里到外都是迷人的颜色，看着就给人一种温暖的力量，属于惊蛰的点心，散发着万物复苏的味道... 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高粉200g全麦粉100...
奶黄馅冰皮月饼的做法 1.准备好食材 2.把冰皮粉倒入一个干净的容器中加入纯净水 3.揉至无颗粒和加入适量的玉米油继续揉 4.揉至表面可以油即可，然后醒半个小时 5.趁醒面的时间把糯米粉炒熟，炒至微黄...
#九阳烘焙剧场#奶黄餐包 奶黄，餐包 主料： 面团材料：高筋面粉250g、白砂糖50g、酵母4g、鸡蛋1个、牛奶75g、黄油20g、白芝麻适量 辅料： 奶黄馅材料：鸡蛋100g、白砂糖70g、牛奶60...
主料：高粉200克，低粉50克，鸡蛋黄2个，鸡蛋1个，清水50克，牛奶90克，黄油70克，酵母5克，细砂糖35克，澄粉30克，白糖80克 制作步骤： 1、鸡蛋打散。 2、加入白糖放在一起混合均匀后倒入...
黄桃奶油蛋糕卷的做法 1.把所需食材称重，黄桃切成小块。 2.取两个干净无油的容器，把蛋清和蛋黄分离出来。 3.蛋黄中加入牛奶、玉米油和20克细砂糖用手动打蛋器搅打均匀。 4.筛入低筋面粉。 5.搅拌...
奶黄馅，小面包 主料: 面包部分:高筋面粉235g,牛奶85g,黄油55g,鸡蛋1个,细砂糖42g,盐2g,酵母4g 内馅用料:全蛋液25g,蛋黄3个,细砂糖70g,牛奶207g,玉米淀粉22g,黄油...
食材明细 主料低筋面粉90G鸡蛋5个牛奶50G色拉油50G细砂糖110G淡奶油400G草莓350G黄桃110G 辅料泡打粉2G柠檬汁5滴 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时高级难度 黄桃草莓裸蛋糕的做法步骤 ...
蓝莓黄桃裱花蛋糕的超详细做法 不用裱花嘴也能做出美美的装饰蛋糕-----蓝莓黄桃裱花蛋糕 戚风做法 原料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉100克，玉米油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶85克，细砂糖6...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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