香草海绵蛋糕的做法
1.准备好所有所需的材料
2.把鸡蛋全部打到打盘里，海绵蛋糕用的是全蛋，不需要分离
3.加一瓶盖醋到蛋里（没塔塔粉，用醋代替）
4.把糖全倒进去
5.用打蛋器把糖和蛋溶在一起
6.打几分钟后，泡泡会越起越多
7.打着打着泡泡会越来越少，中速打十分左右，出现纹路就可以了
8.分三次筛进面粉（香草粉放到面粉里）
9.筛进面粉拌匀，这时候先把烤箱预热十五分钟
10.依次加牛奶、油拌匀
11.拌好的蛋糕糊就这样了，尽量不要有泡
12.烤盘涮上油防粘
13.把蛋糕湖倒进烤盘，轻轻震出气泡
14.蛋糕糊多了，多出来的做几个杯子蛋糕
15.放进预热好的烤箱，上下火150度，烤35～40分钟
16.烤的过程中注意烤箱中蛋糕的变化
17.把烤好的蛋糕拿出来倒扣在烤网上，等凉了再脱模
18.蛋糕成功脱模.明天的早餐有着落了