热狗面包制作原料
将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min
加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速
当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速；打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可；
取出面团平均分成等量的五份，滚圆，松弛15min
将面团搓成一个10cm左右的长条，刷蛋液沾芝麻
芝麻朝上码入烤盘，醒发60min，进行烤制，烤箱设定温度：快热档173度预热10分钟，烤制12-15分钟
新鲜的热狗出炉了
然后切开，放上热狗和生菜，挤上酱料，就可以开动啦！
烘焙网精彩推荐
【德普烤箱食谱——司...】
德普烤箱食谱——司康面包制作原料
将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。
将软化后的黄油和糖粉一并加入，手动混合均匀。
将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入，制成面团。
将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入，制成面团。
将制作好的面团保鲜膜包起，冷藏一小时
将冷藏好的面团，擀制成厚度为1cm的薄片
切割成任意状，有间隔的摆入烤盘中，表面刷蛋黄
将德普烤箱调至快热档，180度烤制25-30min，表面金黄即可。
萌萌的司康饼出炉了
【德普烤箱食谱——法...】
德普烤箱食谱——法式面包棍制作原料
将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段
进行40min基础发酵
将发酵好的面团平均分为六份，每个揉圆，松弛10min
将面团分分压是长条状，整齐的摆入烤盘
将烤盘放入烤箱，底下放一盆热水，关上烤箱门进行最后发酵，约1小时
将面包取出，晾干水分，用刀片划三刀
焙烤档200度，提前预热，入炉前用喷壶在面包表面喷水，烤制大约15分钟，表皮颜色为褐色即可
【德普烘焙食谱—熔岩...】
原料除黄油以外全部混匀，揉至扩展，再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。取出装大碗里基础发酵至两倍大
发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块培根稍煎下切小片，放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用
将面团均分7份，约68克/个。将面团逐个排气滚圆盖保鲜膜松弛10-15分钟
取一个面团，擀成圆形。将马苏里拉奶酪和香肠包在里面，捏紧收口
收口向下放置，进行第二次发酵
发到两倍大，表面筛面粉。用剪刀剪一个十字口
用手外拉剪开四角，使口子张开变大
烤箱提前预热，快热档，190℃中层25分钟
诱惑的拉伸~~~~~
热巧克力
热巧克力的做法
1.鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸。
2.巧克力切成碎块。
3.黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下。
4.一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.
5.趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面。
6.巧克力会慢慢融化在热可可当中。
7.搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样。 Bon appetite.
热巧克力饮
热巧克力饮的做法
1.准备250ml纯牛奶。
2.用测量勺子舀出25ml黑巧克力酱。
3.牛奶加入奶锅中，加热至70度左右，停火。
4.少量热牛奶冲到巧克力酱上，用搅拌器搅拌均匀。
5.搅拌直到巧克力完全溶开。
6.将剩余的热牛奶加入到容器中，充分搅拌均匀。
7.将热饮高高的举起，垂直倒入杯中，滴几滴牛奶在中心，牙签勾画一个心形装饰，趁热乎乎的美美饮用吧！
香热鸡蛋面包
材料
白面包4片
鸡蛋4粒
面包油
做法
1、将4片面包都涂上一层面包油。
2、准备4格式三角形面包机。
3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。
4、面包对半的一角用手指稍微按压凹入三角模型。
5、先打一粒鸡蛋入碗。用汤匙把整粒蛋黄带点蛋白。
6、轻轻倒入凹陷的面包里。将另一半面包折回。
（另外三片同样方法做好）
7、面包机盖好开电制显示绿灯。
8、自动转变红灯后即可打开面包机。
9、夹出4片三角形香热金黄鸡蛋面包做早餐。
https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes
http://tw.gigacircle.com/c72438
https://http://www.facebook.com/chinny.yap
http://blog.xuite.net/yoong65/blog
青稞普粉面包
拉萨辗转来的青稞，一粒粒的，比大麦米更大更饱满，营养又健康。包完了粽子，突发奇想，烘焙面包会怎样呢？
青稞普粉面包的主料：
普通面粉(350克)青稞普粉面包的调料：
煮熟的青稞(两羹勺)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(1个)黄油(15克)奶粉(20克)白糖(20克)牛奶(约200ml)做青稞普粉面包所需厨具：
电烤箱青稞普粉面包的做法步骤
1、青稞提前用高压锅煮熟
2、面包机活面，第一次活面将除黄油外的所有原料加入
3、这次用了这种非高筋的面粉
4、第一次活面完成，我这个面包机活面时间是14分钟
5、第二次活面时加入室温软化的黄油
6、活好后放入盆中，用保鲜膜封严，置冰箱保鲜层，冷藏发酵10小时左右
7、这个是早上放进去的，晚上吃完晚饭正好继续后面的环节，发的还不错吧
8、案板洒干面粉
9、揉面数下
10、面团分成三份
11、揉成三个长条，烤盘上洒少许干面粉，将面团进行二次发酵
12、二次发酵约一小时，用的烤箱发酵功能
13、烤箱上下温度150度，开热风，烤盘放中层，约20分钟；我新换的烤箱，不太上色，又移至最上层烤了5分钟
14、面包放架上晾凉
15、烤好的面包外形粗朴，里面软湿，很有点法式全麦的质感呢
16、青稞的点缀，恰到好处；其特有的黏性或许也增加了这款面包的软度。
17、掰着吃似乎比切片的质地与口感更佳
18、第二天早上的早餐。
热黄油椒盐圈的做法
喜欢松脆口感的咸面包的同学在哪里？这款绝对也是你的爱，而且，据说这个造型可以带来好运哦，还不赶紧试试？
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
中筋面粉11/4CUP盐1/4tsp糖1/2tsp酵母11/8tsp温水（35度，如果面团特别干，可以多加一小勺水）1/2CUP辅料
蘸液用温水1/4CUP蘸液用糖1/2tsp表面用黄油适量表面用盐适量表面用芝麻适量热黄油椒盐圈的做法步骤
1.将面团的材料全部混合在一起揉匀
2.将面团放在温暖的地方盖上湿布，发酵至两倍大
3.将面团取出，排气，再度揉匀，将面团分割成8份，揉圆，盖上湿布松弛20分钟
4.檊开面团，将其搓成中间粗两头尖约40cm长的条
5.拧造型
6.温水化糖制成蘸液，将拧好造型的面双面浸入糖水
7.将盐和芝麻洒在面包表面
8.烤箱预热250度，烤10分钟（烤到5分钟的时候将烤盘取出调个面）
9.面包烤好后取出趁热在表面涂上黄油，晾凉后酥脆好吃
做面包方法很多，由编辑撰写的《【德普烤箱食谱——热...】》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问烘焙食谱专题！感谢您的阅读！