派作为新兴的面包种类，不少朋友喜欢自己在家DIY，作为早餐或下午茶都是不错的选择。小编推荐一款做法比较简单的奶油苹果派吧。
用料印度飞饼2张苹果1个
调料淡奶油4克白砂糖20克
奶油苹果派的做法
1.取一张飞饼皮，室温下放置几分钟
2.软化后切成长方形，两端各向内折1.5厘米;苹果洗净，去皮去核，切成均匀薄片，用刷子涂上鲜奶油(鲜奶油不用打发，直接涂上)
3.撒上白砂糖，奶油切小丁放在最上面;烤箱预热190度，烤40分钟左右，出炉晾凉切块即可
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可可苹果面包的做法
面团材料：高粉3+1/3杯、鸡蛋1个、牛奶250ML、玉米油2大勺、木糖醇1/5杯、酵母1+1/2小勺、盐1+1/3小勺、可可粉4大勺
内馅：苹果3个、糖50克、柠檬汁10克、水
表面装饰：蛋液30克、奶酥粒适量
可可苹果面包的做法
1.苹果去皮切碎
2.苹果倒入锅中，加水漫过苹果，大火将苹果煮软
3.锅里水干后，再加水与苹果平齐，转小火慢慢熬
4.苹果肉软烂后加糖和新鲜柠檬汁，一直将水熬干，放凉备用，做得多就装进干净的玻璃瓶中保存(到这一步如果最求细致口感，就用搅拌机打成泥)
5.将面包面团材料丢进面包机，和面发酵
6.发酵好的面团，分割等分后滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
7.取一份面团擀圆，铺上一层苹果酱
8.卷好封口，封口朝下
9.小刀在表面划几道，摆入烤盘，盖保鲜膜最后发酵1-2小时，冬天零下可过夜发酵
10.发酵好后，刷蛋液撒奶酥粒装饰，烤箱190，25分钟左右
苹果面包做法
主料：高筋面粉(250克)、酵母(3克)、鸡蛋(38克)、水(120毫升)、砂糖(20克)、盐(2克)、奶粉(12克)、黄油(30克)。
调料：红富士苹果(2个)、柠檬汁(3-4滴)、朗姆酒(15毫升)、砂糖(30克)、葡萄干(30克)、水(少许)。
苹果面包
苹果面包的做法
1苹果去皮切成小丁。
2锅里放入苹果、细砂糖后倒入冷水，小火加热，随着热度上升，糖会渐渐溶解。
3加热一段时间后，调入3-4滴柠檬汁。
4倒入葡萄干、朗姆酒翻匀。
5熬至水分收干后关火，盛出备用。
6所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
7选择发面工作档和面。
820分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
9检查面团是否揉到完全扩展阶段。
10第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
11取出面团均分成8等份，揉成圆形，进行15分钟中间发酵.
12松弛后的面团擀成圆形，翻面后包入苹果馅，封口。
13收口朝下，沾高粉在面团中间戳个小洞，插入苹果梗。(注意力度，不要戳穿)
14摆入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。
15面团表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，下层、上下火，烤制18分钟。
焦糖苹果面包的图解做法
主料：高粉210克，苹果330克，鸡蛋40克，淡奶油40克，牛奶55克，糖30克，盐2克，酵母4克，黄油28克，细砂糖70克，清水40克，黄油15克，朗姆酒适量，糖粉50克
制作步骤：
1、苹果去皮切小块，锅里加细砂糖。
2、加入清水煮至焦糖色，再加入黄油继续小火煮25分钟左右。
3、苹果煮至水分差不多收干，熄火，加入适量朗姆酒拌匀放凉备用。
4、将面包材料中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团，再加入黄油继续揉至扩展阶段进行第一次发酵。
5、发好的面团取出排气平均分成8份，滚圆再松驰15分钟。取一个小面团擀成圆形，包入焦糖苹果，捏紧收口。
6、包好的面团放烤盘第二次发酵，发好后表面刷蛋液。
7、烤箱预热180度烤大约15分钟，取出放凉。
8、制作酥皮糖，取一只碗倒入糖粉，加入牛奶拌匀。
9、随意淋在面包表面，一会儿即可凝固。
苹果丹麦怎么做？苹果丹麦的6步做法
苹果丹麦
苹果，丹麦
主料：
丹麦面团(用料见贴士)600g高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)砂糖70g(14%)盐9g(1.8%)鲜酵母15g(3%)奶粉20g(4%)鸡蛋40g(8%)黄油40g(8%)全麦天然酵种100g(20%)水260g(52%)片状黄油250g(50%)
辅料：
克林姆酱(用料见贴士)适量A.牛奶500g砂糖100g黄油50gB.鸡蛋100g低筋面粉35g玉米淀粉35g苹果2个切丁开心果适量糖霜适量
苹果丹麦的做法步骤：
1.将丹麦面团擀压至0.5㎝厚。
2.分割成11㎝x11㎝的正方形面块。
3.放入五角星模具，以温度28℃，湿度75%，发酵50分钟。
4.发酵好，表面挤上克林姆酱。
5.放上苹果丁、开心果。
6.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤20分钟。
小贴士：
克林姆制作过程：将A部分煮沸腾，将B部分搅拌均匀，再将煮沸腾的A部分加入B部分搅拌均匀即可。
超萌的苹果面包的做法
材料：高筋粉230克、奶粉15克、鸡蛋35克、酵母5克、糖30克、盐2克、黄油25克、牛奶124克
苹果馅：大苹果1个、糖20克、肉桂粉5克(也可不加)
装饰苹果把9个(从苹果上揪下来滴)
做法：
1、除黄油外，其余的面团材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序。
2、加入黄油，再操作2-3个揉面程序
3、揉至完全扩展阶段，拉出薄膜
4、面团进行第一发酵，发至两倍大
5、苹果洗净，削皮除籽后切粒，撒糖和肉桂粉(也可不加)拌匀
6、放到火上炒至变软
7、发酵好的面团，分割9份，排气滚圆松弛15分钟。
8、擀成适当圆形，包入苹果馅捏合好封口，整成圆形餐包样，放入模具中
9、放置温暖处第二次发酵到1.5倍。
10、发酵好后，刷蛋液，将顶部面团中心压到接近苹果馅处，形成个坑，然后再插入苹果把
11、预热烤箱180度，上下火烤15分钟左右。
小贴士：烤制时间依据自家烤箱而定
肉桂苹果面包怎么做？肉桂苹果面包的23步做法
主料：高筋粉(160克)细砂糖(20克)酵母(2克)奶粉(15克)盐(1克)清水(105克)黄油(15克)苹果(200克)细砂糖(40克)清水(20克)黄油(20克)柠檬汁(数滴)玉米淀粉(1小勺)淀粉用清水(一勺)肉桂粉(4克)葡萄干(15克)表面刷全蛋液(适量)
做法步骤：
1、除黄油外的面团材料全部入盆
2、用筷子搅拌均匀，无干粉，盖上保鲜膜，饧20分钟
3、面团取出，置于案上
4、揉成光滑的面团后，放入室温软化的黄油，继续揉
5、揉到能扯出稍具透明的薄膜即可
6、面团收圆，放在碗中，覆盖保鲜膜，进行基础发酵
7、利用发酵的时间，准备好肉桂苹果馅的材料，苹果去皮切成小丁，玉米淀粉用一勺清水混合好，成为水淀粉
8、小煮锅中放清水、细砂糖，小火煮
9、煮成焦糖色时，加入黄油
10、黄油融化后，加入苹果丁，继续小火熬煮
11、待糖浆变粘稠、苹果晶莹剔透
12、挤入几滴柠檬汁
苹果海绵面包怎么做？苹果海绵面包的10步做法
主料：高筋面粉200g，白砂糖20g，鸡蛋20g，奶粉10g，水105g，酵母1/2勺，盐1/4勺，黄油20g
步骤：
1.所有材料。
2.面团材料除黄油外放一起，注意糖和酵母分开放。
3.搅拌出筋后，加入黄油。
4.揉至扩展阶段。
5.扩展阶段的面团放入盆中盖上保鲜膜，进行一发。
6.发面过程中，开始制作馅料。将苹果切成小块，锅中倒入馅料中的白砂糖和水，混合。
7.然后将切成小块的苹果倒入，放在火上中火煮开，煮开后转小火，煮的过程中，会有稍多水分煮出来，小火慢慢熬，直到将水分蒸发完，晾凉备用。
8.一发至面团两倍大。
9.取出，排气，然后擀成长方形，在一半放上做好的苹果馅料，另一半折起来，盖在苹果馅料上，将边子压住。
10.放进烤盘，进行二次发酵，发酵好后，表面刷蛋液，上下火，170度，25分钟左右。
晾凉后切块即可。
苹果克拉芙蒂的图文做法
#九阳烘焙剧场#苹果克拉芙蒂
苹果，克拉芙蒂
这是一款甜腻又夹杂着爽脆的甜品，浓浓的朗姆酒香气，一口咬下去还有苹果的甜脆在嘴里绽放，不得不说，的确很美味。不喜甜的小伙伴可以根据自己口味减糖，这个比较适合6寸的圆模，我只有8寸的，觉得太大了所以用了一个乐扣盒，结果太小了，给大家做个参考!
主料：
苹果1个朗姆酒60ml牛奶250ml鸡蛋3个低粉85g糖40g+40g盐3g香草精3滴柠檬半个
做法步骤：
1.苹果去皮去核切片，挤上半个柠檬汁
2.朗姆酒加40g糖搅匀，倒入苹果中腌制1小时。我用的是葡萄味的朗姆酒所以是这个颜色
3.100ml牛奶加剩下的40g糖和盐用打蛋抽Z字抽打，直到糖全部融化，牛奶表面有一层细密的泡沫
4.倒入低粉，最好过筛一遍，我比较懒就没过筛
5.搅拌均匀
6.加入剩下的牛奶，鸡蛋和香草精快速搅拌1分钟
7.将搅拌好的面糊倒入容器中，180度先烤15-20分钟，使表面微上色，面糊微凝固
8.取出把苹果插进去，苹果不用全部用完，觉得差不多就可以了，再把朗姆酒汁撒在表面
9.放回烤箱继续烤大约1小时至膨大，表面上色
10.成品
感谢您的阅读，希望《奶油苹果派的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蛋糕派的做法专题！