主料:玉米面(黄)适量小麦面粉适量
辅料:牛奶适量发酵粉适量鸡蛋1个
调料:色拉油适量白糖20克
香甜玉米饼的做法
1.玉米面，白面(比例为1：1，不过这个可以根据自家的喜好调整滴)加入白糖，牛奶，发酵粉，鸡蛋和成面团
2.盖上保鲜膜饧上30-40分钟
3.面团分成大小相等的小面团，用手拍成小饼
4.锅热后倒入油，放入玉米饼，中小火待一面煎黄后翻面，两面金黄即可
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玉米粗粮包怎么做
主料：玉米粉100克，水果玉米1个，富强粉200克，黄油适量，泡打粉小半勺，白糖适量，盐1小勺，发酵粉小半勺
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中，加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖。
3、加入适量的水混合成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧发20分钟。
4、水果玉米清洗干净，玉米叶也洗干净擦去水分备用。
5、剔下水果玉米仁，加入少许黄油和糖，煮开后再煮两分钟，放凉成馅。
6、饧好的面团分成六小份。
7、擀成长方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒。
8、先将包有馅料的一边往上翻后按压紧，再继续往上卷。
9、最后整理好成一端细、一端粗的玉米形状。
10、再用小刀在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一。
11、放入刚清洗干净的玉米叶上进行最后发酵10分钟。
12、烧锅水，水开后蒸上八分钟，再关火焖上两分钟即可。
13、带有玉米清香的玉米包就完成了。
鸡蛋玉米饼干的制作方法
主料：玉米粉120g，低筋面粉180g，玉米油120g，蛋黄2个，全蛋1个，糖粉120g，盐1/4小匙
步骤：
1.准备上述材料。
2.玉米油中倒入盐、糖粉搅打均匀。
3.两个蛋黄和一个全蛋打搅均匀后分次少量的加入到玉米油里，每次都搅打至蛋、油充分融合后再加入第二次。
4.筛入混合后的玉米粉和低粉。
5.将油和面粉搅拌均匀。
6.将拌好的面团放案板上用擀面杖擀成0.3厘米厚的饼状，然后用模具压出形状。
7.把饼干胚放入铺了油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱里，170度烤20分钟。
玉米沙拉面包怎么做
主料:高筋粉250克酵母1小勺
白砂糖30克盐3克鸡蛋1个奶粉10克水95克黄油20克沙拉酱玉米粒糖
玉米沙拉面包的做法步骤
1.把所有材料(除黄油外)一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大
2.拿出面团，排气，分割成90克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成长圆形，翻面，卷起来，收口，首尾相连成环形，然后放温暖处发酵
3.玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀，作为面包的填馅备用
4.面包二次发酵完成后，用擀面杖在面团中心压一下，将沙拉玉米粒填入，然后放入预热的烤箱中层，180度20分钟即可(根据自家烤箱调节)
果酱夹心蛋黄饼怎么做
果酱，夹心，蛋黄饼
博得孩子芳心的健康饼干【果酱夹心蛋黄饼】
用料：鸡蛋1个，蛋黄2个，细砂糖40g，低筋面粉90g，可可粉5g，小苏打1g，果酱适量，巧克力适量
烤箱：温度170度，时间18分钟
巧克力果酱夹心饼的做法
1、备好所需食材;
2、鸡蛋和蛋黄混合，用电动打蛋器打发，分次加入白砂糖，打发至提起打蛋头，面糊不会迅速滴落;
3、筛入低筋面粉，可可粉和小苏打，用刮刀快速从底部向上不断翻拌，翻拌至干面粉全部消失，呈面糊状;
4、将拌好的面糊装入裱花袋中;
5、烤盘铺油纸，裱花袋剪一个小口，整齐挤出一个小圆形面糊，烤箱预热后，烤盘放入;
6、取出后放凉，底部涂抹果酱，两块儿饼干粘合;
7、巧克力隔水融化，粘好果酱的小饼干，捏住一边，另一边裹上巧克力，放凉后即可。
美食小贴士
1、打发蛋液时，一定要打发到位，这是这款饼干很关键的一步;
2、用刮刀翻拌时，需从下往上翻拌，不可以搅动或纵切等，否则很容易消泡;
3、烤盘上挤面糊时，面糊与面糊间要保持适当的距离，在高温作用下，面糊还会膨发，以免连接在一块;
4、加入小苏打是为了弥补消泡的不足，需注意把握量，如果加多，影响成品口感，会发苦;
5、烤好的饼干翻面后底部是光滑的，说明是烤好了。
松软香甜的豆沙面包怎么做
豆沙，面包
主料:面粉300g,鸡蛋1个,糖40g,盐5g,酵母粉5g,黄油10g,水150g,市售袋装红豆沙
各家烤箱温度不同，看颜色就行，时间差不多就可以
花环豆沙面包的做法
松软香甜的豆沙面包怎么做步骤
1.面粉，鸡蛋，糖，盐，酵母粉，温水，混合揉面，最后把软化的黄油也慢慢混合揉一起，揉成光滑的面团，盖上湿布温暖地方发酵一小时，一小时后取出，分层10个等大的面团，分别揉捏至光滑
2.取面团一半大小的红豆沙搓成球，包进面团里，搓圆，按扁
3.擀成长片
4.划几道，不要太深
5.卷起来
6.两端捏一起，形成个圈
7.然后放到烤盘中，静待发酵1小时
8.表面刷蛋液，送进烤箱底层，上下火都是170度，20分钟。各家烤箱温度不同，可以随时打开看，表面微有焦色就熟人，如图色
9.特别松软香甜。美味
小贴士
不喜欢豆沙可以换枣泥，巧克力酱，都可以
香甜椰蓉面包怎么做？香甜椰蓉面包的15步做法
香甜椰蓉面包
香甜椰蓉面包
主料：
高粉200克低粉50克水130克干酵母4克糖40克盐3克鸡蛋30克黄油25克
辅料：
椰蓉70克黄油20克鸡蛋一个糖30克
做法步骤：
1.将主料中的材料除黄油外全部放入厨师机混合，搅打至能拉出不太薄的膜的时候，加入软化后的黄油，继续搅打至完全扩展
2.将制作面包体的材料除黄油外全部放入厨师机混合，搅打至能拉出不太薄的膜的时候，加入软化后的黄油，继续搅打至完全扩展
3.面团收圆后发面盆盖上保鲜膜，放至温暖处发酵到2倍大
4.取出排气，按4：6的比例将面团分割成两份(我用小的面团做了六个小的面包卷，大的那份做了一个大的辫子包)，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.先做面包卷：将面团擀成大概20CM长，15CM宽的长方型，然后均匀的抹上椰蓉馅，卷起，收口朝下，用刀切成六份，切口朝上放入面包纸托中，用手轻轻按平就可以了
6.先做面包卷：将面团擀成大概20CM长，15CM宽的长方型，然后均匀的抹上椰蓉馅，卷起，收口朝下，用刀切成六份，切口朝上放入面包纸托中，用手轻轻按平就可以了
7.辫子面包：将面团擀成长方型，三分之二的地方抹上椰蓉馅，先翻起没抹馅的一边盖上，再把另外一边翻起盖上，折成三折，再擀扁。这个面包整型的长度和宽度要根据模子的大小来，最终整型的长度跟模具一样长就可以了。纵向切两刀将面团切成三条，顶部不要切断，然后就将面团编成麻花辫，编的时候注意将切口翻上来烤出来才好看，编好后放入模具中
8.辫子面包
9.辫子面包
10.辫子面包
11.辫子面包
12.将面包胚放入有发酵功能的烤箱发酵45分钟。或者是在烤箱中放一盘热水，关上烤箱门，利用水的余温发酵
13.面包胚刷上蛋液，180度，上下火，面包卷烤18分钟左右，辫子面包烤25分钟左右就可以了
14.成品图
15.椰蓉馅的做法：全蛋加糖拌匀，加入软化的黄油拌匀，再加入椰蓉拌匀就可以了
玉米沙拉小餐包怎么做
#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包
玉米，沙拉，小餐包
主料：
高粉200g、白砂糖25g、盐2g、水120ml、酵母2g、丘比沙拉酱(面包胚)10g、玉米粒60g、白砂糖10g、丘比沙拉酱(馅)40g、鸡蛋液(装饰)适量、丘比沙拉酱(装饰)适量
做法步骤：
1.试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味，拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
2.沙拉玉米馅料：60g玉米粒。
3.丘比沙拉酱，很喜欢这个瓶口设计，可以挤出细条的沙拉酱，做装饰棒棒的。
4.与玉米粒，白砂糖拌匀后备用。
5.做面包：这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉，白砂糖，丘比沙拉酱，盐，水，酵母桶里加入酵母，启动面包面团程序即可。
6.等待面包机将面团发酵完毕，取出面团，重新排气滚圆。
7.分成每个50g的面团。
8.将拌好的玉米沙拉包入面团中。
9.滚圆摆好。
10.用手指在面团中间压出一个凹槽。
11.中间凹槽处放上玉米沙拉。
12.抹上一层鸡蛋液。
13.挤上丘比沙拉酱。
14.放入温暖处进行二次发酵
15.直至发酵至面团变成两倍大。
16.入预热好的烤箱，175度20分钟左右。
17.出炉~我在烘烤15分钟的时候，发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-，-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
18.成品，是超松软的小餐包-。-
香甜南瓜包怎么做？香甜南瓜包的具体做法
主料：高筋面粉240g，低筋面粉60g，细砂糖48g，盐3g，干酵母4g，牛奶150g，全蛋液30g，黄油30g，南瓜泥200g，细砂糖20g，黄油30g，全蛋液适量，白芝麻适量
步骤：
1.将鸡蛋、牛奶倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角.
2.加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。
3.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。
4.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。
5.覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大。
6.将南瓜泥过筛，加入细砂糖和黄油拌匀。
7.用中小火炒至顺滑，放凉备用。
8.将发酵好的面团取出排气。
9.滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
10.将面团擀成大片，长约是宽的2倍。
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