《香兰世家——超萌熊猫饼干》主料明细
黑色部分动物黄油50克黑可可粉10克高粉25克淡奶油30克原色部分动物黄油40克低粉80克高粉10克淡奶油20克
《香兰世家——超萌熊猫饼干》调料明细
糖粉15克细砂糖10克糖粉10克细砂糖10克
《香兰世家——超萌熊猫饼干》做法步骤
1
1、黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用（图1）2、黄油切成小颗粒，和糖粉、细砂糖混合，用电动打蛋器搅拌成顺滑状，然后分多次少量加入淡奶油（图2）3、黄油和淡奶油混合均匀以后，把步骤1里混合好的粉类加入，搅拌成面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟左右。（图3、图4）2
4、把二个颜色的面团分别擀成约0.2mm厚的面皮(图5)5、取熊猫饼干模，饼干模具是黑白二部分的，黑色模具在黑色面团上压取好形状；白色模具在原色面团上压取好形状（图6）6、用脸谱模具压出鼻子眼睛（图7）（熊猫饼干模具一共有四组表情。每个表情由三部分组织：白色和黑色身体，和表情部分）7、如图8一样，把饼干片重叠组装起来，并轻轻压一压，避免烤了以后分离哦[信美烘焙]成都形象--超萌熊猫饼干特别提示：注意看图8，这里熊猫的下装部分，和模具印出来的方向是反的哦，千万要注意一下，组合的时候不要把方向弄反了3
9、再来演示一个组合，仔细看图片，应该是会了吧4
烘烤：上火170度，下火150度，中层，15分钟左右，注意观察，不要烤得太过了哦，颜色烤过了，小心熊猫变狗熊啦[信美烘焙]成都形象--超萌熊猫饼干比较一下效果：下图左边是用的黑可可粉作的。右边是用的普通可可粉。不怎么香，颜色不像熊猫精选教程
超萌小熊猫饼干
《超萌小熊猫饼干》主料明细
无盐黄油50g鸡蛋20g低筋面粉95无盐黄油50g鸡蛋20g低粉80g
《超萌小熊猫饼干》调料明细
糖粉30g糖粉30g可可粉15g
《超萌小熊猫饼干》做法步骤
1
黄油切小块放碗中，室温下软化像牙膏一样软（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）2
加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发3
鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每一次都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合4
筛入低筋面粉，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态5
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟6
可可面团同上1-3步，第四步筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态7
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟8
压模过程a、准备几只牙签和一把头部扁平的雕刻刀b、黑色外模斩些面粉，压出面皮放置在烤盘上，尽量一次放好，夏季面皮软化很快，变软了就再放冰箱冷冻一会c、压好的熊猫身子排列好后放置一边，拿出原味面团，室温下静置一会，白色模具沾面粉刻出熊猫的头部、肚兜、内裤、胳膊，刻下这些部分直接留在塑胶袋上，方便刻画五官d、五官模具沾上薄薄的面粉，轻些压在熊猫头部，每压2-3次要沾一次面粉，模具眼睛部位会经常粘住面皮，用牙签挑出即可刻好的原味面皮放冰箱冷冻至硬e、将冷冻好的原味面皮拿出，去除边角，用牙签挑下眼睛后立刻把熊猫脸部贴在身子上，如果歪了可用雕刻刀整形f、贴上内裤、肚兜和胳膊，手指轻轻按压原味面皮使其贴紧9
烤箱温度：烤箱中层上下火170度5分钟后转150度10分钟左右快乐松鼠饼干 穿越童年--------香兰世家
《快乐松鼠饼干穿越童年--------香兰世家》主料明细
原色面团：黄油５０克原色面团：糖粉２０克原色面团：鸡蛋液２５克原色面团：低筋粉１００克可可色面团：黄油６０克可可色面团：糖粉２０克可可色面团：鸡蛋液２５克可可色面团：可可粉１０克可可色面团：低粉９０克草莓味巧克力适量黑巧克力适量
《快乐松鼠饼干穿越童年--------香兰世家》调料明细
《快乐松鼠饼干穿越童年--------香兰世家》做法步骤
1
原色面团制作１、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，然后分次加入淡奶油，搅打均匀后，加入低筋粉搅拌均匀并和成团，低筋粉需事先过筛。（图１、图２、图３、图４）2
可可色面团制作２、低筋粉和可可粉混合过筛；３、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，然后分次加入淡奶油，搅打均匀后，加入过筛的粉类，搅拌均匀，并和成面团，（图６、图７、图８、图９）3
拼饼干，需要松鼠饼干模具一套４、可可色的面团，用面棍擀成约0.3cm的面皮，用模具压好松鼠身体（图９）换一个模具把松鼠的头部切掉（图１０），另把原色面团擀成约0.3cm的面皮，并用模具取好头部形状（图１１）并放到松鼠身体上去（图１２）文字描述可能比较糊涂，请按图片顺序操作，仔细看图，过程非常清楚的。５、（图１３）在拼好的饼干上，放一颗杏仁，为了让杏仁不脱落，需要刷点蛋液。4
６、烤制下火１３０度，上火１６０度，中层，烤约１５分钟；把巧克力融化以后，描上鼻子，腮红就ｏｋ啦5
这个饼干，制作面团很简单，需要耐心的是拼制过程，面团需要保湿，如果干了，则不好操作，因为头部和身体是拆分了组装的，需要面团柔软些才好操作，在制作过程中，如果有点软，可适当撒点面粉。烤的时候下火一定要低，如果下火高了，饼干容易变形哦！非常萌的饼干，一定要试试哦无敌超萌小熊猫饼干
超级无敌萌的小饼干又来了!今天小编给各位焙友们推荐什么造型的萌物饼干呢?我们国家的国宝啊~国宝!黑白两色的小熊猫啊~~~太可爱了，有木有!
小熊猫饼干的烘焙配方：
黄油100克、低筋面粉155克、糖粉50克、盐1克、全蛋液20克、可可粉15克。
小熊猫饼干的烘焙制作方法：
1、黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大。
2、颜色变浅后加入20克全蛋液继续打至完全吸收。
3、另取一个干净的盆，将(2)中51克的打发黄油放入。
4、在装有51克黄油的盆内筛入51克低筋面粉揉成团包上保鲜膜备用。
5、在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和104克低筋面粉，揉成团备用。
6、将可可色面团铺在不沾布上，上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片。
7、将小熊猫的打底部分在可可面团上卡印出来后一个个小心移到不沾烤盘上，第一遍印完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍，都摆好在不沾烤盘上。
8、可可面团操作完毕后同样操作原色的面团，将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫形状上。
9、烤箱170度预热，倒数第二层至白色微微要上色后即可取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。(大概16-20分钟左右)
超萌的小熊猫饼干#亲子烘焙#
《超萌的小熊猫饼干#亲子烘焙#》主料明细
黄油100g鸡蛋1个低粉200g
《超萌的小熊猫饼干#亲子烘焙#》调料明细
可可粉15g糖粉100g
《超萌的小熊猫饼干#亲子烘焙#》做法步骤
1
制作面团，黄油打散，切记黄油不能打发，否则烤时会膨胀。加入糖粉拌匀，一点点加入蛋液，每次加入后将黄油完全拌匀，将搅拌好的黄油液分成两份，2/5和3/5，同样比例拌入低粉，3/5黄油中同时加入可可粉。做好的面团是一个大的可可面团，和一个小一点的黄油面团。2
拿出小熊猫模具，先用可可面团做成熊猫身子，再用黄油面团做成身子和头。3
170度预热，上下火，中下层，烤20分钟，烤好出炉4
待凉后放入熊猫饼干盒，超Q5
最后多余的面团顺手做了一个圈圈饼干6
再来一张超Q熊猫饼干
《超Q熊猫饼干》主料明细
黄油25克低筋面粉95克鸡蛋一个黄油25克低筋面粉80克鸡蛋一个
《超Q熊猫饼干》调料明细
糖粉30克香草精几滴可可粉15克糖粉30克
《超Q熊猫饼干》做法步骤
1
配料依次用称量器具称量备用，黄油软化，加入糖粉搅拌；分三次加入打散的蛋液，使黄油与蛋液充分混合；筛入低筋面粉；揉成面团，杆平，将厚度为3mm的面饼放入冰箱冷藏30分钟2
从冰箱取出冷藏过的面饼，依次将加入可可粉的面团按照模具的黑色的身子一个个刻出来；再将原色面团将白色脸部模具依次刻出来。剩余部分揉成面团，撵开，继续使用。3
慢工出细活，真的需要你的耐性哦~~4
刚出炉的小熊，根据自家烤箱的特点，150度12-15分钟5
儿子已经迫不及待要与小朋友分享了~~萌萌的小熊猫饼干
《萌萌的小熊猫饼干》主料明细
低筋面粉600-700克黄油125g糖粉（砂糖用料理机粉碎即可）100g左右根据个人喜欢酌量增减，此用量不算太甜很适合孩子巧克力德芙的小块5-6小块
《萌萌的小熊猫饼干》调料明细
《萌萌的小熊猫饼干》做法步骤
1
黄油室温软化与面粉，糖粉，鸡蛋充分混合揉成面团（和好的面团不易太软，可以略硬一些，这样更容易造型，过软可以酌量添加面粉）然后把面分乘两份（准备添加巧克力的面团可以多一些，黑色面团会用的比较多）把融化的巧克力添加到一份面里（巧克力可以放在白钢或陶瓷碗里，把装有巧克力的容器放入80度左右的水中，搅拌至融化）然后和匀，备用（如果添加巧克力使面团变软可以适量添加面粉）2
把巧克力面团擀成均匀的饼，厚度大约3毫米左右（也可以更薄，但太薄不易造型）3
用模具塑形！巧克力色是小熊猫饼干的底板！在拿起塑形后的面饼时最好用披萨铲帮忙会容易些，否则很难从面板上完整的移动到烤盘里！4
白色面团也是一样的制作方法（不过亲们要有模具才行，我的模具在淘宝买的大概是12元左右吧，包邮哦，四款模具，不同的表情，很开爱吧）5
我的量能烤出脸盘左右的小熊猫，可以两盘一起烤，上下火中层165度，大约40分钟到50分钟，两盘一起烤中间一定要调换烤盘位置使受热均匀！6
可爱的小熊猫饼干让宝宝们兴奋起来吧！超可爱熊猫饼干
《超可爱熊猫饼干》主料明细
低粉190g（130g+60g）黄油100g全蛋一个
《超可爱熊猫饼干》调料明细
白糖60g可可粉8g盐1g
《超可爱熊猫饼干》做法步骤
1
准备好所有材料黄油提前软化2
黄油加糖和盐打发（最好使用糖粉）3
加入全蛋4
三七分，七分是可可面团，三分是原味。放在两个盆里5
七分黄油里筛入130g低粉和8g可可粉；三分黄油里筛入90g低粉，搅拌均匀。6
揉成面团后放入冰箱冷藏1小时7
去一块，上下垫保鲜膜8
擀成3mm左右薄厚的9
下面就要用到可爱的熊猫模具了10
轮廓在可可面团市上按出形状11
表情在原味面团上按出12
是这个样子13
白色的脸部放在表情中按出14
身体15
放在烤盘上16
组装起来，这样一个小熊猫就做好啦！17
全部做完后放入烤箱，160度17分钟。18
出炉19
放到晾架上晾凉20
特写超萌的小熊猫饼干的制作教程
小熊猫饼干怎么做，小熊猫饼干的超详细做法
超可爱超萌的小熊猫饼干的主料：
低筋面粉(120克)黄油(60克)糖粉(40克)鸡蛋液(18克)
超可爱超萌的小熊猫饼干的调料：
黑可可粉(2克)抹茶粉(4克)
做超可爱超萌的小熊猫饼干所需厨具：
电烤箱
超可爱超萌的小熊猫饼干的做法步骤
1.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中
2.将黄油切小颗粒放入盆中
3.用手把加入黄油颗粒的面粉抓捏成玉米碎状
4.加入鸡蛋液，用手把面和成面团团
5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团，120克加入4克抹茶粉、30克加入2克黑可可粉揉成团
6.将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是8克做耳朵。原味面团分成3条，分别为10克，25克和45克。抹茶面团分为14克和110克。均用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状
7.取25克的原味面团，用手掌向下略略压平成面饼状
8.放上3克的可可面团
9.取10克原味面团，压平后完全覆盖在鼻子上
10.依次把两条分别重6克的可可面团略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛
11.把45克的原味面团压扁后完全覆盖住可可面团
12.再依次把2条8克的可可面团放至在面团两端做耳朵
13.取14克的抹茶面团，压成长方形面条状，放置在两个耳朵之间
14.将110克的抹茶面团完全包裹住面团
15.放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度，把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上，烤箱预热165度，烤箱中层，烤制15分钟即可
小窍门：学而食习之,1，饼干面团成形即可，不要长时间揉搓，以免起筋影响酥松感2，做好的饼干面团是放冰箱冷冻，不是冷藏3，最后抹茶面团包括时一定不要有重叠，连接到一起就可以了，我做的就不太好
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