椰香提子面包
椰香，提子面包
主料：
高筋面粉250g椰浆140g白糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个提子干60g黄油50g
椰香提子面包的做法步骤：
1.材料全部放盆里。黄油除外。搅拌成光滑面团。提子用一点点牛奶泡泡。揉进去
2.加入黄油揉阿揉。揉出膜来
3.揉吃膜啦
4.进行发酵。记得盘子要抹点黄油。不然等下拿不起来全部。发酵一个小时
5.发成二倍大。拿出来排气
6.切剂子。擀平卷起来
7.进行二次发酵。
8.二次发酵好了。烤箱预热180度18分钟
9.出炉马上刷融化的黄油。
10.看。是不是很松软。味道好好。
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椰香曲奇的制作方法
小编教你椰香曲奇的制作方法
主料：低筋面粉100g，黄油40g，糖粉40g，鸡蛋25g，椰子粉19g
步骤：
1.黄油加糖粉打发至略发白。
2.分两次加入鸡蛋液，加一次搅拌均匀再加第二次。
3.筛入面粉。
4.用刮刀刮成团，再放在案板上整理成正方形。
5.切成大小相等的小块。
6.取一个小块搓圆，放在烤盘上，用叉子按扁。
7.放入烤箱，170度，烤20分钟.我头两排涂了鸡蛋液，后两排没有，所以两排的颜色不同。
胡萝卜蒜香面包的10步制作方法
胡萝卜蒜香面包
胡萝卜，蒜香面包
此基础面团也可以做成450G吐司。现为6个花式面包。注意胡萝卜本身的含水量如果实在很干可以适当的加一点水不要一次加入很多水几滴几滴的添加
主料：
高粉206g白砂糖28g盐2g奶粉19g酵母4g蛋液68g黄油25g
辅料：
胡萝卜茸100g葱末适量蒜泥适量蛋液(鸡蛋)1只
胡萝卜蒜香面包的做法步骤：
1.胡萝卜洗干净我这里切小块用的捣蒜泥的工具来做胡萝卜茸。成品就会有细小的颗粒。
2.不建议用搅拌器太碎了用捣蒜泥的挤压出来会有细小的颗粒面团会比较好看
3.根据你胡萝卜的含水量逐渐调整如果面图实在很干适当的加入一点水不要一次加很多几滴几滴的加避免面团揉匀后过湿
4.基础发酵用手指沾面粉插入面团检视是否完成发酵
5.分割成6份滚圆静置15分钟
6.你可以搓成长条编成任意喜欢的样子我这里编的是一股麻花编的比较丑见谅哈
7.一次发酵结束后刷上蛋液
8.将剩余的蛋液加入葱末和蒜泥再加入一小勺盐拌匀然后铺在面团表面
9.烤箱预热烘烤前20分钟上层加盖锡纸最后10分钟拿掉让面团上色
10.出炉后冷却保存
小贴士：
基本发酵温度：28度，湿度75%。最后发酵温度：38度，湿度：85%。烤箱温度：中层上下火180度。烘烤时间：20-30分钟。
提子苹果面包的9步制作方法
提子苹果面包
提子，苹果面包
主料：
高筋粉350g提子一杯苹果2个
辅料：
盐1茶匙细沙糖60g快速酵母7g奶粉20g蛋液36g水90g汤种120g牛油(室温)30g肉桂粉适量柠檬汁或其它口味的果汁适量
提子苹果面包的做法步骤：
1.苹果切成小块，用柠檬汁或橙汁拌均匀。柠檬汁可防止苹果变色。提子用水或任何口味的果汁泡发至饱满。
2.把面粉，糖，盐和奶粉倒入大盆中，拌均匀。然后倒入汤种，水，蛋液和酵母。
3.然后揉成可拉伸的面团。(我是用机器做的，因为要加牛油，面团很难揉成光滑有弹性的团)
4.再加入牛油继续揉。不用机器可能要揉很久吧。Goodluck!
5.面团要揉至可拉伸成薄膜，用手指用力可穿破成一个没有不规则破裂的小洞。
6.揉好的面团用保鲜膜盖好发酵至两倍大。温度在28C左右，大概40-60分钟吧。温度底的地方可能要久一些。
7.发好的面团排气再压成长方形。不用压太薄。然后用软刷子在面皮上刷一层水，均匀地洒一成细沙糖，玉桂粉，泡软的提子和苹果粒。(周边要留两厘米的空位，以便卷成条。)
8.从下往上卷起，将收口处捏好。然后收口朝下，切成12份。大小自己喜欢。把切好的面团放在烤盘上。每个要留间隔，以便第二次发酵。大概也是40-60分钟吧。
9.预热烤箱170度。发酵完后可在周边刷一层蛋液。放入烤箱烤20分钟。每个烤箱烤的时间长短都不一样。自己看情况吧。
小蘑菇面包的10步制作方法
小蘑菇面包怎么做，小蘑菇面包的具体做法介绍
配方用的是牛奶面包，烤出来还是挺软的，组织也还不错。
造型萌萌的------小蘑菇面包
原料：高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g、牛奶160g、蛋液30g、黄油25g、椰蓉适量。
小蘑菇面包的做法
1、原料备用。
2、将除黄油外的材料统统放入面包机。
3、选择和面团程序，开始和面。面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
4、一直揉到面团可拉出大片薄膜，揉圆后基础发酵
5、发酵至2-2.5倍大小。
6、取出排气，均匀的分成12等份。
7、松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。
手抓饼的做法大全香辣虾的做法大全辣子鸡的做法大全肉松辫子面包的10步制作方法
肉松辫子面包
肉松，辫子面包
主料：
鸡蛋一个酸奶一杯高粉2杯玉米面2大匙
辅料：
盐一小匙酵母一中匙黄油2大匙
肉松辫子面包的做法步骤：
1.除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里，揉20分钟后加黄油再揉20分钟，揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后，排气后均匀分割8份，滚圆，松弛15分钟。
2.松弛好的面团擀成椭圆形，再沿长边卷起来，松弛一会儿。
3.搓成长条状，取两条绕在一起。
4.按照4股辫子的编法编辫子。
5.编好后的辫子。
6.按照此法编好其他的辫子，放入烤箱二次发酵。
7.发酵至原来的2倍大，这个过程大约需要40-50分钟左右。
8.取出刷蛋液。
9.撒上肉松和香葱末，烤箱预热180度。
10.中层，20分钟，出炉。
椰香胡萝卜面包的18步制作方法
小编为你介绍椰香胡萝卜面包的18步制作方法
主料：胡萝卜泥100g，盐2g，酵母2g，鸡蛋1个，白糖25g，奶粉15g，高筋面粉200g，盐2g，椰蓉馅用蛋黄1个，椰蓉馅用糖10g，椰蓉30g，黄油20g
步骤：
1.胡萝卜切片用蒸锅蒸15分钟蒸熟，取出晾凉。这里我用了200g胡萝卜。
2.胡萝卜片加入料理机放入约30g的水搅打成胡萝卜泥。
3.取100g胡萝卜泥，加入一个鸡蛋，(这里鸡蛋要用小的，我用的鸡蛋去皮约45g，大鸡蛋可以打成蛋液酌量放)放入植物油，糖和盐。
4.筛入面粉，放入酵母。启动面包机发面程序。
5.90分钟后面发好。
6.取出面团揉匀排气。松弛10分钟，这时去做椰蓉馅。
7.椰蓉，糖和软化黄油。
8.用手搓成颗粒状。
9.放入蛋黄，拌匀。
海螺提子面包的制作方法
海螺提子面包(手工)
海螺，提子面包
主料：
高筋面粉200g糖蛋液黄油各20克酵母2-3克盐2克温水90-100不等黑加仑芝麻蛋液适量
海螺提子面包(手工)的做法步骤：
1.看图吧(我做辫子面包的图步骤一样)
2.撑开的薄膜破洞圆滑就好了!
3.发酵好后揉搓排气醒十分钟
4.分两个剂子，一个擀大圆皮撒上一丛提子碎，卷起来，再剁成花卷切面朝上，发酵!一个擀长型如图放提子，捏紧滚成长条盘一圈，用小刀划开口，发酵!发酵好后刷蛋液撒上芝麻即可!
5.烤箱预热170度十分钟接着烤20分钟左右(自己掌握时间)最后几分钟盖上锡纸防治上色严重!
6.小海螺
7.大海螺
8.怎么样?早上热了一下!
山芋夹心面包的10步制作方法
山芋夹心面包
山芋，夹心面包
这几天朋友送来许多红薯，红薯也叫山芋，它味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，其营养价值和养生保健作用非常大。今天我做面包就用山芋泥做抹馅，并在面粉中加入一些黑麦粉，成品口感非常像果酱面包，柔软香甜，健康又美味
主料：
高筋粉150克自制酸奶100克白砂糖30克酵母3克黄油20克鸡蛋1个黑麦粉50克可可粉8克
辅料：
盐2克山芋泥200克
健康美味的山芋夹心面包的做法步骤：
1.将除黄油以外的所有食材放入面包机中(鸡蛋放蛋白25克，剩下做蛋液用)，启动揉面程序。
2.待面团光滑后加入黄油继续揉至完全扩展阶段，也就是揉出手套膜。
3.把面团盖上保鲜膜放在密闭温暖的地方进行第一次发酵。
4.山芋洗净去皮用锅蒸熟后压成泥，根据个人口味调成抹馅。
5.一发完成后将面团排气后均分成两份，滚圆后盖上保鲜膜醒发十分钟。
6.把面团再次排气后擀成椭圆形后卷起醒发十分钟。
7.把醒发好的面团擀成薄片，抹上山芋泥。
8.卷起接口处捏紧，放入三角吐司模。烤箱最下层烤盘中加水，烤箱中下层放烤网，两个吐司模放在烤网上，烤箱功能键调至发酵，时间调为40分钟进行二次发酵。
9.发至9分满时，盖上盒盖，放进预热好的烤箱中层，上火180度下火180度中下层，30分钟。
10.出炉后立即脱模，脱模后的面包放在烤盘上涮上蛋液撒上酥粒，继续放入烤箱中层上火200度，下火190度3分钟上色即可。出烤箱后放在烤网上晾凉后切片装袋保存。
小贴士：
1、面包烘烤时间和温度要根据每个人自己的烤箱习性来设定。
2、吐司面包一定要排气彻底，面包的组织才会没有气泡。
3、馅料可以根据个人口味来调整。
4、涮蛋液这一步可省略。
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