椰香小奶包
椰香，小奶包
主料：
高粉220g低粉80g牛奶130ml黄油30g酵母粉6g糖30g盐1g鸡蛋1个
辅料：
椰蓉50g蛋1个黄油50g细砂糖30g牛奶15ml
椰香小奶包的做法步骤：
1.把高粉、低粉、糖、盐、酵母粉揉伴均匀，搅拌起筋后加黄油，再揉拌到可以拉扯出手套薄膜状后发酵，到2倍大。
2.把椰蓉馅中的黄油加糖打发，分几次加入打散的鸡蛋，拌打均匀，加牛奶
3.把发好的面团分成小份(我用蛋糕模具做，就分了12份)排气，置10分钟左右后擀长扁，放入椰蓉馅卷起。
4.放在蛋糕模具里，再发酵到2倍大，烤箱180度预热，35分钟后大功告成。
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如何制作奶香鸡蛋餐包
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主料：中筋面粉360g，玉米油20ml，盐5g，白米饭适量，发酵粉5g，奶粉15g，鸡蛋1个，白糖30g，香葱适量，纯净水150ml
步骤：
1.米饭一小团，加少许水，饭粒充分泡软
2.香葱切碎
3.将面粉、泡软的米饭、油、鸡蛋、盐、发酵粉及水放入面包机内桶
4.搅拌，一次发酵
5.取出，排气，分割成12个小面团
如何制作香葱小餐包
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材料：中粉100g，高粉200g，卤熟五花肉适量，盐适量，糖50g，鸡蛋50g，葱花适量，酵母4g，牛奶140g
步骤：
1.熟五花肉炒出油后关火
2.准备好面粉、鸡蛋、牛奶、小葱等配料
3.依次倒进牛奶、鸡蛋、炒熟的五花肉、糖、盐、小葱和酵母
4.最后再放面粉进面包机开机揉面40分钟
5.面团发酵到2倍大取出
6.分成等量的八份
7.擀成牛舌状
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小编教你如何制作椰香葡萄干餐包
主料：面包粉280g，绿葡萄干70g，橄榄油20g，盐3g，白糖20g，清水150g，发酵粉3g，椰子粉15g，奶粉10g，白芝麻适量，全蛋液适量
步骤：
1.准备好食材
2.绿葡萄干用清水浸泡一下，沥干。
3.把清水，奶粉，糖，椰子粉，盐，面包粉，油，发酵粉，全部放入面包机，
4.用筷子搅拌一下，
5.把面包桶放入面包机，按搅拌程序，搅拌三个程序，
6.发酵至原来的2.5倍大，
7.案板上撒些面粉，把发酵好的面团排气后，分成8个小面团，揉匀，用保鲜膜盖住，醒25分钟，
8.擀成椭圆形，
9.撒些绿葡萄干
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小编教你如何制作奶香奶酪面包
主料：高筋面粉175g，牛奶90g，糖15g，盐2g，酵母2g，黄油35g，奶油奶酪75g，牛奶4g，奶粉8g，糖粉11g，表面奶粉适量
步骤：
1.将除了黄油外的所有材料混合，(酵母不要直接接触糖和盐，)搅拌揉搓到面筋扩展。面团产生筋度后再加入软化的黄油，继续揉面。混合均匀
2.揉好的面团发酵约50-60分钟。
3.将发酵好的面团小心取出，滚圆面团，拍打表面去除大气泡。
4.模具抹黄油防粘
5.滚圆后，放入6寸圆模
6.放入温暖湿润处，进行二次发酵。
7.发酵完成后，用毛刷沾取少量牛奶或者蛋液或者水。轻轻的在面包表面刷一下。
8.烤箱提前预热170度，入炉烤约25分钟。
9.完成后出炉，立刻脱模冷却。
如何制作奶香白面包
小编教你如何制作奶香白面包
材料：高筋面粉200g，牛奶140ml，黄油20g，盐1g，细砂糖20g，酵母3g
步骤：
1.準備材料
2.牛奶隔水加热至手指触摸是微温就可以
3.黄油隔水加热溶化
4.酵母和取1g的砂糖放进碗里,牛奶取一半的量70ml,倒入牛奶拌匀放至5分钟,成為酵母液
5.高筋面粉.盐.砂糖放进盆里混合均匀,加入酵母液,用筷子拌一下
6.加入余下的牛奶,用筷子搅拌混合
7.加入溶化的黄油,同样用筷子搅拌后,用手揉搓成面团
8.可以一边揉一边提起面团的一端向前摔打,揉到面团表面光滑后,再揉约5分钟
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香蕉椰丝奶酥包
香蕉，椰丝，奶酥包
今天上个香蕉面包，把香蕉揉进面粉里，烤出来就是香喷喷，带有天然水果香气的面包哦，另外，我还加入一小勺肉桂粉，这可是点睛之笔呀，肉桂粉入香蕉面包里，可以有效的得升面包的风味哦，喜欢的一定要试试呀。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用哦
主料：
高筋面粉240克香蕉泥72克鸡蛋30克牛奶84克白砂糖32克盐1/2小勺黄油20克酵母3.5克黄油25克细砂糖25克全蛋25克椰蓉60克牛奶25克
香蕉椰丝奶酥包的做法步骤：
1.高筋面粉、肉桂粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉泥混合均匀，揉和成一个面团。
2.把面团打出筋，加入黄油，至黄油和面团完全揉和后再加入盐巴继续揉面，直到面团薄膜阶段(能拉出一层透明的薄膜)。
3.重新揉好面团，放置干净的深碗中，盖上保鲜膜，放到温暖湿润的地方一次发酵至面团二倍大取出。
4.取出面团排气，分割65克/个。
5.重新整圆盖上保鲜膜，醒发松弛15分钟。
6.取一团压，用擀面杖擀成长椭圆形，铺入椰蓉馅，然后从头往下卷起，并收紧收口。
7.把做好的面胚放入烤盘中，重新盖上保鲜膜放入温暖的地方二次发酵，发酵完全后取出顶上刷蛋液，用沙拉酱挤出Z字形，并撒上椰蓉做一些点缀。
8.预热烤箱180度，中下层，上下火，烤焙20分钟。
小贴士：
椰蓉馅的制作也简单，黄油融化加入细砂糖拌匀，牛奶和鸡蛋液混合均匀后加入黄油中拌匀，最后加入椰丝拌匀即可。
如何制作奶香樱花饼干
小编教你如何制作奶香樱花饼干
主料：低粉130g，奶粉10g，黄油50g，糖粉30g，鸡蛋液25g，樱花30朵，斑斓叶香精适量
步骤：
1.腌渍樱花提前浸泡
2.黄油室温软化加入黄油打松发
3.分几次加入蛋液，每加一次都要彻底打匀
4.将低粉与奶粉混合筛入黄油糊里，用刮刀拌匀
5.加了点斑斓叶香精
6.揉成面团放入冰箱松弛15分钟
7.把面团取出后压扁擀大
8.用饼干模抠出要的形状放上沥干水分的樱花
9.把饼干排入垫了油纸的烤盘
10.入预热的烤箱中层160度15分钟左右，看到饼干边缘泛黄色就差不多了
11.樱花饼干完成
如何制作可可奶香曲奇
小编为你介绍如何制作可可奶香曲奇
主料：黄油125g，糖粉60g，淡奶油90g，可可粉20g，低筋面粉180g，食盐1小撮
步骤：
1.准备好所有食材
2.盆中放入软化的黄油和1小撮食盐
3.低速打至顺滑后，加入糖粉，打至蓬松
4.分次加入淡奶油，打至完全融合
5.筛入低筋面粉和可可粉
6.用刮刀拌匀，并装入裱花袋中
7.均匀挤入金盘中
8.送入预热好的烤箱中层：上火180、下火160，烤20分钟
9.最后几分钟注意观察
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