椰香奶黄包

2019-12-18
奶黄面包的做法 椰香面包的做法 面包香奶片的做法

《椰香奶黄包》主料明细

高筋面粉250g纯牛奶150ml黄油20g鸡蛋1个奶黄适量炼奶少许酵母粉5g

《椰香奶黄包》调料明细

植物油30ml椰蓉适量白砂糖20g盐3g

《椰香奶黄包》做法步骤

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在面包桶里加入鸡蛋清、黄油、植物油、纯牛奶、白砂糖、盐

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然后加入高筋面粉和酵母粉,按和面程序

3

面和好后取出用捍面杖排气

4

包入奶黄(奶黄做法见我的菜谱--奶黄包)

5

然后放在烤盘上

6

用湿布盖上,让其发酵

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这是两个小时以后的,发酵至两倍大即可

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烤箱预热,放入烤炉中层上下火190度30分钟

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蛋黄加入炼奶搅拌均匀

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刷上淡化炼乳液,放入烤箱中烤

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最后5分钟取出再刷上鸡蛋炼奶液

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撒上椰子粉,然后再放入烤箱中烤五分钟

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烤好hp299.COM

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完成

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浓浓的椰香奶味

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好吃

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松软香甜

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