《蜂蜜抹茶面包(面包机版)》主料明细
高筋面粉300g牛奶180g酵母3g开水2大勺黄油30g
《蜂蜜抹茶面包(面包机版)》调料明细
糖35g抹茶粉1大勺蜂蜜20g
《蜂蜜抹茶面包(面包机版)》做法步骤
1
小碗中放1大勺抹茶粉2大勺开水搅拌开2
将除黄油外所有材料混合放入面包机和面程序20分钟3
加入黄油继续和面程序至出膜4
将面团发酵至2倍大小5
取出均匀分成6份盖保鲜膜中间醒发10分钟6
去面团搓成长条形7
中间打结8
将两头收于底部9
整齐码入面包桶或模具中10
二次发酵至8或9分满11
启动烘烤程序中度色40分钟12
成品13
成品14
成品图