减脂必备—全麦水果干饼干

2019-12-20
全麦面包的做法烤箱 全麦软面包的做法 烤箱全麦面包的做法

《减脂必备—全麦水果干饼干》主料明细

燕麦片100g麸皮59g鸡蛋3颗加拿大枫糖浆10ml有机蔓越莓干30g泰国椰子油10ml

《减脂必备—全麦水果干饼干》调料明细

《减脂必备—全麦水果干饼干》做法步骤

1

加拿大枫糖水代替国产白糖、冰糖。提升营养价值

2

泰国椰子油。富含不饱和脂肪酸用途只是最后涂在烤盘上

3

将麦片、麸皮、水果干、(根据个人喜好还可以放点坚果干)鸡蛋、枫糖浆混合搅拌均匀即可是不是吐别的easy就是如此棒棒嗒!

4

烤盘用椰子油刷底。拿一个小勺挖一点混合好的食材,放在烤盘上。

5

就这样一个一个的随心情摆放啦~

6

烤箱先预热两三分钟,之后把你做的小饼饼放进烤箱里开始烘焙啦~15分钟左右即可。烤好后放在通风处晾干放在密封罐里就可以啦~是不是很简单啦~减脂利器哟!

精选教程

低脂低糖全麦饼干美味制作全解


主料:全麦面粉250g

辅料:鸡蛋1糖粉40g植物油40g黄油10g全脂奶粉10g盐二分之一小勺小苏打二分之一小勺

低脂低糖全麦饼干的做法步骤

1.把全麦粉、小苏打、奶粉混合过筛

2.鸡蛋加糖粉、盐打散。黄油隔水融化后混入植物油中,与打散的鸡蛋混合。

3.用蛋油混合液和面。和匀就行,不用揉过久。最好采用上下压的方式。将和好的面静置15分钟。

4.取一团面团放在两张油维间,擀成0.5cm厚的薄片,用滑轮刀切成3*4的面片,在面片上用叉子叉出小孔。

5.烤箱预热,174度,中层,5分钟。具体时间视烤箱温度定,饼干烤到变成棕色,注意不要烤糊了。

6.注意事项:1.可以把过不了筛的麦麸直接倒入面粉中。2.你也可以用自己喜欢的饼干模型整型,但一定要记得叉出些小孔来。3.在烤的时候如果不好把握时间,可以观察饼干颜色的变化。烤了几分钟后饼干颜色会变浅,再烤一小会,颜色又变稍深就可以了。

减脂香蕉面包的做法


材料:高筋粉300g,香蕉2根,牛奶100g,鸡蛋2个,盐一小勺,白糖40g,酵母4g

步骤:

1:备好材料。

2:材料都倒进面包机里搅拌成团即可。

3:放入冰箱冷藏发酵一夜。

4:面团发到2倍大,香蕉备好。

5:分割成2个面团,取一个擀成,撒上碎香蕉粒。

6:横着卷起来,切割成4个团,另个面团同样步骤。

7:8寸模子里抹上一层油,放进香蕉面团,再次发酵。

8:发到2倍大,190烤30分钟,上色后盖上锡箔纸。

如何制作全麦果干面包


小编为你介绍如何制作全麦果干面包

主料:全麦面包粉500g,牛奶250g,鸡蛋2个,白糖60g,黄油20g,蔓越莓干15g,葡萄干15g,酵母5g,盐3g

步骤:

1.将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、全麦面包粉、酵母按照顺序放入面包机桶里揉半小时后,加入黄油,然后用手揉加摔打出筋膜,因为我一次性做得比较多,面包机揉不容易出膜,最后需要手揉加摔打出膜。

2.发酵至原来的2.5倍大小。

3.葡萄干和蔓越莓干切碎。

4.加入果干揉匀。

5.分成八个剂子,分别擀成长舌状。

全麦饼干


《全麦饼干》主料明细

低粉110g全麦面粉110g黄油55g全蛋液38g

《全麦饼干》调料明细

色拉油50g盐3g糖70g

《全麦饼干》做法步骤

1

黄油室温软化,加入糖,打发至状态蓬松,如羽毛状。分两次加入蛋液,每加一次都要搅打均匀后再添加。

2

加入色拉油,搅打均匀

3

筛入低粉和全麦粉

4

和成均匀的面团,装保鲜袋内,冰箱冷藏半小时。

5

面团擀平,用饼干模具压出图形。

6

烤箱预热,170度12分钟。

全麦狗饼干


《全麦狗饼干》主料明细

全麦粉250g狗奶粉50g水50g到52g鸡蛋1个蒜粉一茶匙

《全麦狗饼干》调料明细

红糖一茶匙(可选)橄榄油30ml(6茶匙)

《全麦狗饼干》做法步骤

1

把干性材料搅拌均匀

2

加入水和鸡蛋搅拌均匀

3

再加入橄榄油搅拌均匀如果感觉有点干可以再加一点点水

全麦海苔饼干


低筋粉提前过筛,然后和全麦粉、拌匀。

把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。

把海苔松和面粉拌匀备用。

黄油室温软化,加入20克砂糖。

用打蛋器稍微打发。

分3次加入蛋液。

每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。

把面粉倒入打发的黄油中。

用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。

用手捏成大小适中的团。

将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。

烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。

全麦造型饼干


《全麦造型饼干》主料明细

全麦粉奶粉玉米面盐,小苏达,糖

《全麦造型饼干》调料明细

《全麦造型饼干》做法步骤

1

面活好后做造型

2

一定要扎一些孔这样才酥脆

3

拿点边角料继续和面造型

4

150度烤箱15分钟出炉,微甜酥脆爱不释手

香酥全麦饼干


1.黄油室温软化,用打蛋器打至光滑。分3次加入砂糖,加一次搅拌,直至颜色变白,呈蓬松状态。砂糖完全融化后,逐次少量加入打散的蛋液搅拌

2.将面粉加入到搅拌好的黄油中。最好过筛加入,防止有结块的面粉

3.用橡皮刀用切刮的方式搅拌,直到没有粉末残留。

4.将和好的面揉成面团,用保鲜膜封好,冷藏半小时醒面

5.将醒好的面团擀成饼,用模具压出形状。,可以在上面按上Mu0026M,巧克力碎或者果仁碎

6.180度,烤箱预热10分钟。将饼干放入,大约15-20分钟,出现焦色即可取出,香味满屋,呼呼

感谢您的阅读,希望《减脂必备—全麦水果干饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的全麦面包的做法烤箱专题!

相关推荐