备好材料。
材料都倒进面包机里搅拌成团即可。
放入冰箱冷藏发酵一夜。
面团发到2倍大，香蕉备好。
分割成2个面团，取一个擀成，撒上碎香蕉粒。
横着卷起来，切割成4个香蕉团，另个面团同样步骤。
8寸模子里抹上一层油，放进香蕉面团，再次发酵。
发到2倍大，190°烤30分钟，上色后盖上锡箔纸。HP299.COM
成品。
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【增肌减脂】番茄土豆全麦面包饼 披萨饼 纯素
简介
面团里加入了土豆，表皮脆脆有土豆香气，内部QQ弹牙。再加上香草，新鲜的圣女果和番茄干，一口下去丰富的香味和口感，心灵和味蕾都得到满足。重点还是健康，少油，快手。
因为是做成披萨饼的形状，所以不需要揉出膜，超级快快快！！而且面团水量少，非常好揉哦。
如果做成比萨饼底，放入喜欢的肉类，芝士！可以想象味道真的超级棒。
菜谱里计量工具为标准烘焙量勺，量杯。
用料
面团：高筋粉180全麦粉20g熟的土豆泥75g酵母5.5g盐半小勺温水100-110g（先放100g）馅料：圣女果适量油浸番茄干1-2个黑橄榄4-6小片各种新鲜香草或干香草适量现磨黑胡椒，盐适量橄榄油适量【增肌减脂】番茄土豆全麦面包饼披萨饼纯素的做法
◇土豆洗净放微波炉5-6分钟用筷子顺利的插穿土豆表示熟了。去皮，压成泥，取75g晾凉。
◇将土豆泥，高筋粉，全麦粉，水，酵母，盐，混合揉5-8分钟，光滑即可，无需出膜。
◇盖上保鲜膜（25-28度的环境中进行基础发酵，发酵至2倍大。
圣女果切片，油浸番茄干切碎，黑橄榄切碎备用。
◇压成轻轻按压成厚度0.6cm左右的圆饼状，用手指在面饼表面戳出些凹陷，将番茄干碎，黑橄榄碎放入凹陷里，再放上圣女果，撒上各种香草、黑胡椒与海盐，淋上一点点橄榄油。（如果番茄干碎，黑橄榄碎暴露在面团表面，烤的时候会烤焦掉哦。）
◇送入烤箱中层190度。25-30分钟
小贴士
1因为土豆泥水分不一样，一定先加100g水，觉得不够干了，再加。
2番茄干碎，黑橄榄碎暴露在面团表面，烤的时候会烤焦掉，一定要上面放块圣女果，或者把番茄干碎，黑橄榄碎，往面团内部塞一点。
【香蕉面包】
准备好所需要的材料。
香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
揉成外表比较光滑的面团。
加入黄油揉至扩展阶段。
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
把面皮向尖的一头卷成卷儿。
做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
出炉喽~好像一个个小胖猪呀~O(∩_∩)O~
低脂蒜香咸面包
面包体无油少糖，更低脂。
低脂蒜香咸面包的主料：
高粉(250克)鸡蛋(45克)纯牛奶(100克)酵母(4克)盐(3.5克)糖(10克)低脂蒜香咸面包的调料：
蒜泥(适量)葱(适量)油(适量)做低脂蒜香咸面包所需厨具：
电烤箱、面包机低脂蒜香咸面包的做法步骤
1、将面团材料全部放面包机揉50分钟到扩展阶段，室湿发酵至2.5倍大，排气分割成5份，醒15分钟。
2、用擀面杖擀成牛舌状，从一端卷起来成柱形。
3、再擀成长条形，从一端卷起来。
4、将口封上，搓成纺锤形。
5、将烤盘放在烤箱里，下面放盘热水，发酵两倍大。
6、发酵好的面团在顶上划一刀。
7、将蒜泥、葱、少许油混合，塞到划开的缝里。
8、烤箱预热190度，中层烤15分钟，上色后盖锡纸。
小窍门：1、喜欢更香点的，可以用黄油将蒜泥混合，用裱花袋挤到缝里，我是为了减脂，放了一点点玉米油。
2、这个盐的份量是极限了，太多的话，面包会太咸，而且发酵会太慢。
香蕉泥面包
夏天的香蕉不好保存，因为这东东不能放进冰箱的保鲜室，光光鲜鲜的香蕉买回家，过一夜就会变得面目全非，让人没了吃它的欲望，通常，我会把它做成面包，松饼之类的，就象今天这个香蕉泥面包。
香蕉泥面包的主料：
面粉(250克)香蕉(3根)香蕉泥面包的调料：
蜂蜜(40克)鸡蛋(1个)橄榄油(20克)酵母(3克)盐(2克)黑芝麻(适量)做香蕉泥面包所需厨具：
电压力锅香蕉泥面包的做法步骤
1、将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。
2、将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。
3、当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）
4、将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。
5、取一个面团，擀成圆形。
6、对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
7、展开。
8、然后再竖起来对折。
9、拧几下。
10、两端按在一起。
11、做好后放在盘中发酵。
12、发酵至两倍大，刷蛋液。
13、撒黑芝麻。
14、烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。
做面包方法很多，由编辑撰写的《减脂香蕉面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问香蕉面包的做法专题！感谢您的阅读！