小编为你分享南瓜无油金钱包的制作教程
主料：高粉224g，南瓜泥150g，酵母2.5g，高粉56g，卡仕达酱50g，盐3g，糖10g，酵母0.5g，表面蛋液10g，椰蓉适量
步骤：
1.把主料中的材料搅拌成团后放入保鲜袋冰箱冷藏17小时
2.第二天取出撕成小块，放入除蛋液、椰蓉外的全部材料
3.和面30分钟
4.进行发酵30分钟
HP299.Com教程推荐
全麦无油南瓜面包的7步制作教程
全麦无油南瓜面包
全麦无油南瓜面包
主料：
全麦面粉300克蜂蜜40克南瓜泥80克酸奶40克
辅料：
鸡蛋一个盐3克酵母4克
全麦无油南瓜面包的做法步骤：
1.把上面所有原料放入面包机。
2.根据面包机上的说明，按到生面团或者发面团都可以，搅拌30分钟左右，机器停下后重新启动再设定。
3.搅拌后放入一个容器中，上面盖好盖子或者是保鲜膜。
4.开始发酵直到面团发到原来的两倍大。
5.把发好的面团整成圆形。具体操作可看这里。开始第二次发酵半个小时左右。
6.用刀片划出S型。我的手法不错吧，就是一把小刀片，没有模具，手法熟了就好!
7.烤箱250度预热20分钟。往里面倒入开水。在面团上撒些温水，放入烤箱烤15分钟后把温度调到200度，再烤15分钟到表皮颜色变深就差不多了。
无油意大利饼干的制作教程
如何制作无油饼干？无油意大利饼干的制作方法与您分享
无油意大利饼干的制作主料：
低筋粉160克，鸡蛋50克，葡萄干20克，杏仁片20克，糖50克，盐2克，泡打份4克，香草粉1克，黑巧克力(也可以不用)少许
无油意大利饼干的做法步骤
1.杏仁片先用微波炉中高火5-8分钟转熟;
2.糖加入打散的鸡蛋液里，搅拌至融化;
3.将其他所有材料混合均匀,分批到入蛋液中;
4.轻轻地揉和成为约1CM厚的面团片,放入烤盘;
5.入预热后的烤箱,中层，160度，烤约30分钟左右，至表面呈微黄色;
6.烤好以后的面团片取出来，稍微冷却以后，切成1CM厚的饼干片;
7.把饼干片切面朝上排列在烤盘上，用150度，继续烤6-8分钟左右，直到烤干饼干中的水分;
8.把黑巧克力用微波炉解冻挡20-30秒溶解,入标花袋,挤在饼干上冷却后即可.
如何制作无油南瓜软饼干
小编为你介绍如何制作无油南瓜软饼干
主料：低筋面粉400g，南瓜217g，奶粉30g，细砂糖50g，牛奶105g，泡打粉5g
步骤：
1.南瓜去皮切片，放在蒸锅上蒸熟。
2.蒸好的南瓜趁热捣成泥。
3.南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉。
4.放入细砂糖，糖的分量可根据自己的喜好调整。
5.调入牛奶，也可以放入清水。
6.将以上食材混合，揉成团。
7.揉好的面团放在硅胶揉面垫上，用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
8.用模具刻出形状。
9.烤箱上下火180度预热后，将饼干生胚放在不粘烤盘里，放进烤箱中层20分钟。
10.健康的无油饼干就烤好了。
南瓜奶酪面包的制作教程
小编为你分享南瓜奶酪面包的制作教程
主料：高筋面粉200克，低筋面粉60克，黄油20克，盐2克，砂糖35克，酵母4克，全蛋35克，牛奶35克，水35克，南瓜泥65克，马苏里拉奶酪丝适量
制作步骤：
1、准备好原料备用。
2、南瓜蒸熟，按压成细腻的泥，放凉后和原料(除黄油外)混合。
3、先用慢速，搅打成团。
4、然后加入事先软化的黄油。
5、然后用中速，继续揉至完全，直至可拉出细腻的薄膜。
6、基本发酵至两倍以上大小，分成5等份，排气松弛15分钟。
7、松弛好后，滚圆。
8、放在汉堡模具内，进行二次发酵。
9、面包坯发酵到两倍以上大小。
10、用剪刀剪出十字刀口。
11、再撒上适量的奶酪丝。
12、烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟，取出后放在晾晒架上晾凉。
皇冠柠香花样面包的制作教程---无糖低油版
女王的皇冠柠香花样面包(无糖低油版)
皇冠，柠香，花样面包
女王爱烘焙，只做不吃，喂胖家人。当然也考虑家人健康，此款面包无糖低油。我是对卡路里摄入要求很严格的人。而且基本吃素，对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的，所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味，类似黄油曲奇重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的，重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡，我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
主料：
柠檬1个黄油30g高粉400g奶粉30g酵母4g温水200ml鸡蛋一个蛋黄一个沙拉酱适量植物油适量装饰话梅8颗
做法步骤：
1.黄油切小丁室温软化，期间将柠檬去瓤，去白皮。
2.柠檬皮切丝，然后剁碎。
3.软化的黄油碗里依次加入高粉，先用手搓成絮状，然后加奶粉酵母鸡蛋，慢慢加温水(40-50度左右)慢慢加，揉成面团。封上保鲜膜。室温发酵至2-3倍大。取出排气。
4.8寸模具刷油
5.中间放一个半圆碗，碗四周也要刷油，一定!!!否则你会后悔!!
6.取160g面团。擀成圆形中间厚四周薄。
7.将圆片覆盖在模具上。用手轻轻按好。
8.剩下面团取240g平均分成30g/个，然后依次放好。
9.剩下面团280g。分成70g/份。再将70g面团平均分4分。擀成圆片直径约8cm/个
10.四个圆片依次1/3叠放。由下往上卷起。
11.做成玫瑰花放在刚刚放好的圆团中间。
12.锋利的刀一把，如图，快准狠切8份。
13.外翻。【这个就是刚刚说的碗的四周抹油的好处】
14.取走碗，速度要慢，动作小心。加上沙拉酱(个人口味)
15.刷蛋黄液
16.皇冠花瓣尖放上装饰话梅。
17.预热烤箱，175度上下火20min，上色后盖锡纸。
18.继续175度上下火10min，出炉
小贴士：
黄油可以换无味植物油。Ps：奶粉和水可以换成温牛奶。
无油核桃面包如何制作
无油核桃面包
无油，核桃面包
想做面包很久了，总觉得很麻烦，今天有空，想试试用料最少、最简单的。烤出来有点法式长棍的意思。主要因为无油和发酵后干面有点加多了。
主料：
高筋面粉两碗水一碗
辅料：
酵母适量糖、盐适量
无油核桃面包的做法步骤：
1.除了核桃，都放进一个大盆，和成一个面团。我没有用面包机，只要机器能做的，人手基本都能做，这是我很喜欢的庄祖宜说的。
2.和面要久一点，当运动了。
3.揉好后，盖起来，我是在面盆下放了一盆热水，一个半小时就发起来了。
4.核桃烤一下，和面团揉在一起，分成几团，再醒半个小时。
5.烤箱预热，200度，20～30分钟。
南瓜胚芽热狗面包的制作教程
今天的这个胚芽面包，有胚芽的香气，是越吃约香的类型。加了南瓜泥口感很松软，整个风味不错，带着天然酵母的微酸，整体味道很有层次，我很喜欢，值得常做来吃吃!
天然酵母系列南瓜胚芽热狗面包
天然酵母酵头材料：高筋面粉160g，天然酵母80g(做法)，牛奶100g
天然酵母酵头做法：以上混合室温12小时.
主面团材料：金像高筋面粉240g，小麦胚芽粉100g，全蛋液60g,盐8g，太古细砂糖50g，南瓜泥180g，牛奶0-15g(根据面团情况增减),玉米油50g，燕子酵母1/2小勺-1小勺(根据室温和自己的时间酌情添加)
南瓜胚芽热狗面包的做法
1.以上所有混合，用面包机揉面30分钟，至扩展。
2.发酵至两倍大。
3.等份16份，滚圆松弛15分钟。
4.将面团擀长成椭圆形，整形(请看图说话)。
5.将面团搓成橄榄状。
盐焗鸡的做法大全东坡肉的做法大全花卷的做法大全老面南瓜面包的制作教程
怎样做老面南瓜面包，老面南瓜面包的详细做法
天然酵母系列老面南瓜面包
主面团材料：
太古细砂糖30g，金像高筋面粉250g，乐稻饺子粉250g，全蛋液50g，统一天然海盐8.5g，水280g(根据面团状况增减)，燕子酵母6g，法国老面75g(或天然酵母酵头75g)，总统无盐黄油35g，核桃仁150g(烤香切碎)
老面原料：
乐稻饺子粉50g，德国麦芽精0.2g(用牙签沾了一点儿)，金像高筋面粉50g，水70g，酵母0.4g(1/8小勺)，统一天然海盐2g
馅料：
蛋黄20g，总统淡奶油30g，生南瓜480g，太古细砂糖60g，kiri奶油奶酪20g
老面做法：
将温水中加酵母，盐，麦芽精，混合均匀后加入面粉，拌匀盖保鲜膜，入冰箱冷藏15小时(以上用量会多出可以冷冻保存一周，下次退冰后使用)。
馅料做法
1.南瓜蒸熟，放到不粘锅小火收收水分。
2.趁热加入糖，蛋黄，淡奶油，奶酪搅拌至融化，平铺到烤盘上，放入烤箱中层180摄氏度20-25分钟(期间搅拌2次)，凉凉成南瓜馅儿。
老面南瓜面包的做法图解
1.将中种加入主面团揉至扩展，加入核桃仁再继续揉一分钟。放置温暖处发酵约60分钟(我直接发在面包桶中(揉面后面包桶有温度，室温月24摄氏度)。
2.将面团分成70g/个。
3.滚圆后再放入温暖处发酵约25分钟。
4.将面团滚圆行程的收口朝上，用手压平。
5.包上35g馅料(馅料一定放足)，捏紧收口.
6.将面团放置温暖处发酵约50分钟(烤箱内放上一杯热水).
7.预热烤箱200摄氏度。
花式面包卡通面包感谢您的阅读，希望《南瓜无油金钱包的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的无油无糖面包的做法专题！