《蔓越莓曲奇饼电饭煲版》主料明细
面粉400g安佳牛油一块蔓越莓少许鸡蛋一个
《蔓越莓曲奇饼电饭煲版》调料明细
糖一勺
《蔓越莓曲奇饼电饭煲版》做法步骤
1
材料如食谱2
黄油隔热水融化3
鸡蛋一只打匀4
鸡蛋打匀后分两次倒入黄油液中加蔓越莓碎5
加入面粉把混合物隔保鲜袋捏成条状，密封，放进冰箱冷冻约1小时6
从冰箱取出切块7
预热电饭煲两分钟，把小块放进去，按煮饭按钮8
跳制后取出乘凉，完成编辑推荐
蔓越莓.曲奇饼干
《蔓越莓.曲奇饼干》主料明细
黄油200g低筋面粉330g蔓越莓60g
《蔓越莓.曲奇饼干》调料明细
糖粉80g椰蓉25g
《蔓越莓.曲奇饼干》做法步骤
1
把黄油切小块，温室化软，可以搅拌得动就可以了。加入糖粉，搅拌至糖粉融化入黄油里，即可2
蔓越莓干，切碎，备用3
黄油软化加入糖粉搅拌至融合后，把椰蓉也倒入搅拌均匀4
低筋面粉过筛进去，把切碎的蔓越莓也一起倒入。5
所有材料都在一起后，直接用手去揉捏成型！再把大团，都揉成一个个小圆球，用手指压扁！放入烤箱180度，烤15分钟，拿出来放凉，就大功告成了！6
鉴于我的烤箱比较小，才12升，所以在最后5分钟，转到230度给曲奇饼上色。(大家就看自己的烤箱而定哈！)深夜烘焙之手工蔓越莓曲奇饼
《深夜烘焙之手工蔓越莓曲奇饼》主料明细
黄油200g低筋面粉300g土鸡蛋1枚蔓越莓100g
《深夜烘焙之手工蔓越莓曲奇饼》调料明细
糖霜100g
《深夜烘焙之手工蔓越莓曲奇饼》做法步骤
1
黄油软化后加入筛过的糖霜，用压翻的手法即可搅拌均匀。注意黄油软化手指可以戳入即可，不能化成油状再加糖霜。随后分三次加入土鸡蛋，用打蛋器打均匀即可。2
筛入面粉和蔓越莓。蔓越莓建议用料理机打碎，口感更好，没有料理机的动手切吧3
将黄油和面粉蔓越莓混合均匀无粉末状即可，切勿过渡翻拌4
油纸装入长条形模具，将曲奇材料填入，修饰平整后入冰箱冷藏两个小时或者冷冻二十分钟，定型后比较好切片5
可厚切或者薄切按个人喜好切片后入烤盘6
也可以像我这样各种奇葩造型乱入当然是纯手工的啦有戴一次性手套…7
烤箱160度预热后入烤盘上下火160℃烤20分钟各家烤箱脾气不同闻黄油满屋就可以关注下了微微泛黄就可以取出来了8
奇葩造型的成果9
装入饼干盒送给亲爱的下午茶10
给同学家的小朋友准备哒11
自己喜欢的厚切的留着下午茶…完美越蔓莓曲奇饼#九阳烘焙剧场#
《越蔓莓曲奇饼#九阳烘焙剧场#》主料明细
高筋面粉120g低筋面粉50g鸡蛋1个黄油75g越蔓莓30g
《越蔓莓曲奇饼#九阳烘焙剧场#》调料明细
白糖10g盐2g糖粉50g
《越蔓莓曲奇饼#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
把材料准备好2
然后把晃悠和糖粉倒在一起3
然后把把糖粉黄油搅匀后放入鸡蛋4
搅匀后放入越蔓莓5
高筋面粉和低筋面粉6
然后揉成面团7
然后敲打成宽4ml高6ml的条状放入冰箱冷冻一小时8
然后拿出切成薄片9
放上吸油纸然后摆在烤盘里10
然后烤箱上下火预热220度烤20分钟左右即可11
完成啦~蔓越莓手工曲奇饼干
《蔓越莓手工曲奇饼干》主料明细
蔓越莓50g黄油110g鸡蛋液15ml低筋面粉200g
《蔓越莓手工曲奇饼干》调料明细
糖粉60g
《蔓越莓手工曲奇饼干》做法步骤
1
黄油软化后，加入糖粉2
搅拌均匀3
倒入鸡蛋液，继续搅拌均匀4
加入蔓越莓5
搅拌6
加入低筋面粉7
揉捏至看不到面粉颗粒8
整成形，入冰箱冷冻30分钟9
切成5mm左右厚度的片状10
烤箱预热后，170度，烤18-20分钟11
奶味浓郁的蔓越莓饼干就练成了如何自制蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓，曲奇饼干
主料：低筋面粉115g，黄油75g，蔓越莓干35g，鸡蛋液15g，糖粉50g
步骤：
1.黄油室温软化，加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入蛋液搅拌均匀。
3.倒入事先过筛的面粉，从下至上翻拌均匀，直至成为面团。
4.将蔓越莓干切碎，加入面团中搅拌均匀即可。
5.把面团整形成长方条状，包上油纸，放入冰箱中冷冻1小时(置于冷冻层)。
6.将冷冻好的面团取出切片。
7.放入垫有油纸的烤盘上摆放齐，中间留点空隙。
8.放入预热好烤箱，上下火150度烘烤20分钟，饼干表面呈金黄色即可。
蔓越莓饼
《蔓越莓饼》主料明细
底筋粉150~170克黄油200g(1/2块）蔓越莓30g纯奶40~50克玉米油/调和油10g
《蔓越莓饼》调料明细
糖粉40g
《蔓越莓饼》做法步骤
1
材料2
先把黄油软化，这里我教大家一个又快又好用的放法，就是隔着热水软化3
加入糖粉搅拌均匀4
加入牛奶再搅拌均匀，然后倒入油搅拌均匀5
蔓越莓6
蔓越莓剁成小粒待用的7
把底筋粉筛入拌好的黄油里，分开次数筛进，然后搅拌均匀8
切好噶蔓越莓倒入拌好噶底筋粉9
拌好后图10
拌好后放入模具或搓圆，然后放入冰箱冰20分钟左右11
从冰箱拿出后切成大约0.5厘厚，然后摆好，准备放入烤箱12
烤箱上下温度160度，摆放中上层，时间5分钟；烤箱上下温度150度，摆放中下曾，时间5分钟；烤箱上温度170度，摆放中曾，时间8分钟，最近时间要注意饼的情况，不同厚度不同烤箱时间会有差距，所以最后的要注意看饼，以防烧焦了！我就试过…呵呵…13
烤好了，出炉…14
待凉了就可以摆放好，等吃…蔓越莓曲奇饼干的做法大全，蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃
关于家常蔓越莓曲奇饼干的做法大全
一、蔓越莓饼干的营养价值与功效
蔓越莓曲奇蔓越莓饼干的营养主要集中在蔓越莓上，它含有丰富的维C，花青素，鞣花酸等等，相当于有超级抗氧化剂。吃蔓越莓能够美容养颜，延缓衰老，渐少心血管疾病。
二、蔓越莓曲奇饼干怎么做
蔓越莓曲奇食材准备
黄油75克，低粉120克，糖粉50克，鸡蛋一个，蔓越莓干30克。
方法步骤
1、黄柔软化后打至膨发，然后加入糖粉搅拌均匀;
2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总，搅拌均匀;淡奶油蔓越莓饼干的9步制作方法
3、然后在黄油中筛入低粉，加入蔓越莓干，拌匀;
4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形，放入冰箱冷冻20分钟;
5、待面团变硬以后切片，排入烤盘中;
6、烤盘放入预热170度的烤箱中，烤20分钟即可。
三、牛奶蔓越莓曲奇饼干做法
蔓越莓曲奇食材准备
低粉200克，蔓越莓50克，牛奶50克，糖粉60克，植物油60克，黄油60克。
方法步骤
1、将面粉过筛，蔓越莓切碎待用;
2、黄油中加入糖粉，打发后再加入植物油打发，然后加入牛奶打发;
3、然后倒入面粉，拌匀后倒入蔓越莓，混合均匀，转入裱花袋中;
4、挤入烤盘中，放入预热175度的烤箱，中层烤月20分钟，上色金黄即可。
四、巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法
蔓越莓曲奇食材准备
普通面粉一杯，燕麦片小半杯，苏打粉少许，盐适量，肉桂粉，蔓越莓干，黄油，红糖，蜂蜜，鸡蛋，巧克力豆。
方法步骤
1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀;
2、黄油隔热水融化，晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀;
3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀;
4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀;
5、搅好的面团加入果料和巧克力豆，把面团分成16份，用手压成小饼，排入烤盘;
6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可。
【蔓越莓曲奇饼干】好吃到流泪
《【蔓越莓曲奇饼干】好吃到流泪》主料明细
黄油（总统黄油卷）150g低粉（美枚低筋粉）230g糖粉（太古）90g鸡蛋（全蛋）20g蔓越莓干（切碎）50g
《【蔓越莓曲奇饼干】好吃到流泪》调料明细
《【蔓越莓曲奇饼干】好吃到流泪》做法步骤
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黄油卷切片，室温软化。2
软化好的黄油，只要用手指能很轻松的在黄油上搓个小洞就可以开工了。3
2.软化的黄油加入香草糖，搅拌均匀。（香草糖是自己腌制的哈，等会小贴士告诉大家方法。直接用糖粉也是可以的。）4
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。鸡蛋使用全蛋液，打散加入就可以了。5
筛入低筋粉，搅拌均匀。搅拌到没有干粉颗粒。如果大家觉得不好搅拌的话，可以直接带一次性手套，用手抓--（毕竟手才是最好用的工具嘛。）6
加入提前切碎泡制好的蔓越莓干，搅拌均匀。（蔓越莓干提前泡制一下会比较软，入口不会那么硬。至于切碎，全权是为了分布能更均匀，这样吃起来每口都能有蔓越莓的酸甜味道了。不切也没事。）7
搅拌好的面团，整形好以后放冰箱冷冻40分钟左右，这个时间大家要自己把握了，冻硬了就行，别冻过头了，要不很难切的。切大概4毫米左右的饼干片就行。8
5.均匀分布烤盘上，每块饼干要留有适当的空隙。烤箱上下火，180度烤制。20分钟。这个时间只是大概，大家可以根据自家烤箱的情况来调整，只要边缘开始上色了就可以了。9
6.取出饼干，冷却即刻密封。。感谢您的阅读，希望《蔓越莓曲奇饼电饭煲版》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！