花生燕麦饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 燕麦面包的做法

《花生燕麦饼干》主料明细

低粉100g燕麦片60g花生50g鸡蛋1个

《花生燕麦饼干》调料明细

玉米油70g红糖20g

《花生燕麦饼干》做法步骤

1

把花生米放在微波炉里中高火转三分钟。拿出来,翻下面,再中高火两分钟~

2

稍微等花生米凉下,然后皮剥掉,放进保鲜袋里,用擀面杆碾碎。

3

打一个鸡蛋到打蛋盆,用手动打蛋器稍微打发下…然后添加玉米油,红糖,同样用打蛋器搅拌,使三者混合均匀。

4

再倒入燕麦,碾碎的花生米,还有泡打粉,搅拌~

5

最后倒入低筋面粉,揉成面团

6

把面团分成等量的小圆球,按压成饼干状,我用到了模具。

7

把饼干放在铺了锡纸或者油纸的烤盘里,然后放进烤箱,先150度烤7分钟,再拿出来,稍微冷却下…

8

翻了面后,再继续130度烤四分钟(温度仅供参考,我比较怕把饼干烤焦啦…)

9

装入饼干罐里……大功告成~

扩展阅读

花生酱燕麦饼干


《花生酱燕麦饼干》主料明细

即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量

《花生酱燕麦饼干》调料明细

红糖适量

《花生酱燕麦饼干》做法步骤

1

鸡蛋打入容器,加红糖

2

加入花生酱

3

搅拌均匀

4

加入少许酵母,拌均匀

5

加入即食燕麦片,拌匀

6

继续加入低粉,搅拌

7

搅拌成面团,静置20分钟左右

8

分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

9

香脆的花生酱燕麦饼干

10

无油,健康,美味

11

好吃!

花生酱燕麦饼干的11步营养做法


怎么做花生酱燕麦饼干好吃,花生酱燕麦饼干的做法是怎样,花生酱燕麦饼干的具体图片做法

主料:即食燕麦片适量,花生酱适量,鸡蛋1个,红糖适量,低筋面粉适量,安琪酵母少量

花生酱:花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

花生酱燕麦饼干的做法步骤

1.鸡蛋打入容器,加红糖

2.加入花生酱

3.搅拌均匀

4.加入少许酵母,拌均匀

5.加入即食燕麦片,拌匀

6.继续加入低粉,搅拌

7.搅拌成面团,静置20分钟左右

8.分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

9.香脆的花生酱燕麦饼干

10.无油,健康,美味

11.好吃!

燕麦花生饼干的10步制作方法


主料:花生米110g,燕麦片60g,低筋面粉100g,糖粉100g,花生油100g,鸡蛋液2茶匙

步骤:

1.花生米放入烤箱里烤出香味至微微焦黄。

2.烤好的花生米放凉后搓去外衣,然后放入料理机打成花生粉备用。(接了一个电话花生有点烤过头)

3.燕麦也放入料理机里打成燕麦粉。

4.把打好的花生粉和燕麦粉放入一个小盆里。

5.筛入低粉拌匀备用。

6.另取一个小盆,放入花生油和糖粉打搅混合均匀。

7.把油糖混合物放入面粉盆中搅拌均匀。

8.拌好的面糊有点散,不好整形,可以放少量的鸡蛋液搅拌。

9.把拌好的面糊放案板上擀开,用模具压出形状,然后用小刀轻轻的铲起放入铺了油纸的烤盘中。

10.然后放入提前预热好的烤箱里170度烤15分钟。

香酥燕麦饼干


1.黄油室温融化至糊状;

2.准备好其它材料;

3.黄油加入砂糖用电动打蛋器打至发白;

4.分3次加入蛋液;

5.打发至蓬松;

6.筛入低粉;

7.加入燕麦和芝麻轻拌均匀;

8.烤盘铺上烘焙纸,用手把糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上;7、8、

9.入预热烤箱180度,上下火烤25分钟,关火后焖10分钟左右再拿出来;(时间仅供参考,请根据饼干的大小厚度及自家烤箱脾气作调整)

10.香酥的燕麦饼干就做好了~

香蕉燕麦饼干


《香蕉燕麦饼干》主料明细

生燕麦片400g熟透的香蕉泥500g核桃仁150g蔓越莓干120g

《香蕉燕麦饼干》调料明细

《香蕉燕麦饼干》做法步骤

1

准备材料。香蕉,核桃,燕麦片,蔓越莓干。

2

把香蕉剥皮,用果语原汁机冰淇淋导头做成果泥

3

香蕉泥和所有材料搅拌均匀

4

烤盘铺上油纸,放入刚刚搅拌好的混合物,压平,大概五毫米左右。

5

烤箱上下火180度30分钟

6

取出,切成自己喜欢的大小

7

再放入烤盘,表面涂抹一层蜂蜜。

8

再次放入烤箱,上下火180度。20分钟

9

完工。完美的香蕉燕麦饼干就做好啦。

燕麦核桃饼干


《燕麦核桃饼干》主料明细

核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个

《燕麦核桃饼干》调料明细

玉米淀粉15g油40ml糖30g

《燕麦核桃饼干》做法步骤

1

备好所有的材料;

2

把核桃仁,红枣分别切粒;

3

再一个碗里打进一个鸡蛋;

4

再放进糖和油搅拌均匀;

5

再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀;

6

可以借助保鲜袋捏成团,但不要过分揉捏;

7

可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘

8

脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时;

9

取出切片;

10

烤箱上下火中层170度20分,晾凉食用;

11

取出后,转盘开吃。

巧克力燕麦饼干


《巧克力燕麦饼干》主料明细

无盐黄油1杯(大概225g)面粉1又1/2杯鸡蛋2个黑巧克力250g核桃(可选)150g燕麦片350g

《巧克力燕麦饼干》调料明细

盐1小勺泡打粉1小勺肉桂粉1小勺糖1/2杯香草精1小勺

《巧克力燕麦饼干》做法步骤

1

融化黄油。用中火,黄油融化后,不断搅拌,使黄油受热均匀,并逐渐变成琥珀色。离火,放到旁边晾凉。

2

粉类混合过筛。预热烤箱,175°C

3

粉类加入事先熬好的琥珀色的黄油中,用打蛋器低速搅拌,再加入糖,继续搅拌。

4

搅拌至那样光滑,均匀就可以了~当然,也可以用那种手持的搅拌网哈~我用的是电动打蛋器~

5

混合物中加入鸡蛋搅拌,鸡蛋要一点点地加,充分混匀之后再加第二个,混合物如果太干的话,加两小勺的水~当然,要视情况而定~面粉吸水性不同哈~

6

加入切碎了的黑巧克力碎,核桃仁(注意,要事先烤脆哦)碎,燕麦片混合均匀~

7

烤盘上铺上烘焙纸,用勺子舀在烘焙纸上~注意,每一个之间要有一定距离哦,因为烤的过程中会膨胀~放入事先预热好的烤箱中~175°C,中层~10分钟~~~~~10分钟出炉后的饼干是那种软式、有嚼劲的饼干~~

8

如果追求那种脆脆口感的,那要烤15分钟哈~~~~根据自己的喜好~~~~建议10分钟那中有点软软的,有嚼劲的饼干,这样很有饱腹感~~~燕麦嚼起来好有满足感~~~!(╯▽╰)

9

好好享用吧~~~记得配一杯黑咖啡哟~~~(¯﹃¯)

豆渣燕麦饼干


《豆渣燕麦饼干》主料明细

豆渣(炒干后)90g燕麦40g低筋面粉100g鸡蛋1个

《豆渣燕麦饼干》调料明细

玉米油100g糖粉80g

《豆渣燕麦饼干》做法步骤

1

豆渣挤干后倒入不粘锅里

2

小火不停翻搅炒干水分

3

玉米油加糖粉搅打均匀

4

加入一个鸡蛋到糖油液里

5

打至黏稠状

6

将豆渣面粉和燕麦倒入打好的液体中用刮刀搅拌均匀

7

取小块面团搓圆压扁排入烤盘送入预热好的烤箱170度中层烤25至30分钟

8

烤好的饼干冷却后是很酥脆的

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