花生酱燕麦饼干的11步营养做法

2020-09-22
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主料:即食燕麦片适量,花生酱适量,鸡蛋1个,红糖适量,低筋面粉适量,安琪酵母少量

花生酱:花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

花生酱燕麦饼干的做法步骤

1.鸡蛋打入容器,加红糖

2.加入花生酱

3.搅拌均匀

4.加入少许酵母,拌均匀

5.加入即食燕麦片,拌匀

6.继续加入低粉,搅拌

7.搅拌成面团,静置20分钟左右

8.分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

9.香脆的花生酱燕麦饼干

10.无油,健康,美味

11.好吃!

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花生酱饼干怎么做?花生酱饼干的12步做法


主料:鸡蛋(1枚)低筋面粉(190g)颗粒花生酱(100g)

图解步骤:

1.准备好配料;

2.将黄油室温软化,加入一部分白糖用打蛋器打发;

3.加入剩余白糖,打发至发白,体积变大;

4.将鸡蛋打匀,分次加入至打发的黄油中;

5.加入剩余蛋液继续搅打均匀;

6.加入花生酱;

7.搅打均匀;

8.已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;

9.低筋面粉中加入盐;

10.低筋面粉过筛,与第8步切拌均匀;

11.揉成表面光滑的面团,将面团先切成小段,再揉成小团;

12.放入锡纸烤盘中,用叉子将小面团横竖压两次。

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全麦花生酱饼干的6步做法


主料:黄油(100克)低粉(150克)裸麦粉(50克)全麦粉(50克)黄砂糖(80克)花生仁碎(适量)盐(2克)泡打粉(4克)鸡蛋(1个)花生酱(100克)

做法步骤:

1.1、将室温软化的黄油切小块,放入黄砂糖。

2.2、再加入盐,放入花生酱。

3.3、用打蛋器打至顺滑,分次加入蛋液继续打至顺滑并蓬发至两倍大。

4.4、加入过筛的粉类,用橡皮刀切拌均匀成面团,取20克的小面团揉成圆形。

5.5、将揉圆的面团摆入烤盘,再用手指压平,再撒上适量花生碎仁。

6.6、烤箱预热180度20分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

小编推荐:花生酱黄油饼干的做法

香酥花生酱饼干


《香酥花生酱饼干》主料明细

花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量

《香酥花生酱饼干》调料明细

花生油30ml糖30g

《香酥花生酱饼干》做法步骤

1

备料

2

花生酱加油拌匀

3

拌匀后的样子

4

加糖拌匀

5

筛入低粉

6

和成面团

7

取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。

8

包两个花生团,中间粘在一起,

9

用筷子轻滚中间部位造型

10

做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟

11

12

花生酱坚果饼干


《花生酱坚果饼干》主料明细

低粉140g花生酱50g杏仁(各种坚果)35g鸡蛋1个无盐黄油40g

《花生酱坚果饼干》调料明细

红糖35g

《花生酱坚果饼干》做法步骤

1

黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。

2

鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀

3

加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状

4

加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。

5

放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。

花生酱流心面包怎么做?花生酱的8步做法


花生酱流心面包(内附花生酱制作方法)

花生酱,流心面包

本来想做花生玛芬,惊喜地做成流心面包!分享在大家,真的超好吃!

主料:

低筋面粉150g、泡打粉3g、花生120g、花生油100g、鸡蛋2个、牛奶80g、糖80g

花生酱流心面包(内附花生酱制作方法)的做法步骤:

1.花生烤箱150度10分钟烤熟去皮,放入料理机打成粉。

2.花生粉加入花生油,糖粉继续打。

3.打好后就成花生酱了!

4.花生酱依次加入牛奶,鸡蛋,糖搅拌均匀。

5.再筛入低筋面粉,泡打粉搅拌均匀。

6.放入模具,烤箱预热10分钟,上下火180度20分钟即可。

7.脱模

8.切开有花生酱流出来,大功告成。

花生酱面包的10步做法


花生酱面包

花生酱面包,花生酱

少吃精粮,多吃点粗粮,因此做面包的时候添加一些全麦面粉、粗面粉,虽然口感差一点,但更健康。而为了让孩子更容易接受一点,就加了一些花酱.

主料:

高筋面粉395g全麦面粉170g酵母6g黄油45g盐8g细砂糖65g

辅料:

奶粉22g蛋液45g水300g花生酱适量

花生酱面包的做法步骤:

1.先做液种,将酵母1克溶于170克水里,将酵母水倒入170克面粉里,搅拌均匀,放置内部起泡后,放冰箱冷藏16小时以上。

2.将所有干性材料放进面包桶内

3.再加湿性材料和液种面团

4.启动面包机和面程序,第一次结束后加黄油,再启动一次

5.和好的面团放进盆里,盖上保鲜膜,发至两倍大

6.将面团排气,分成60克/份,擀长,涂上花生酱

7.卷起

8.全部做好后,放入烤箱内,烤箱内放一碗热水,进行二次发酵。之后涂蛋液

9.烤箱预热170度,烤20分钟左右

10.出炉了.

小贴士:

水量依面粉吸水量而定,因各烤箱脾气不同而设置温度和时间

花生酱曲奇怎么做,花生酱曲奇的5步做法


花生酱,曲奇

主料:黄油50克,花生酱35克,糖粉35克,盐1克,淡奶25克,高筋面粉100克,玉米淀粉20克

白桃乌龙茶曲奇的做法

自己榨花生油产生的花生酱真的很香,用来做曲奇再好不过

花生酱曲奇怎么做,花生酱曲奇的5步做法步骤

1.黄油软化加糖粉打发

2.加入淡奶打至完全融化

3.加入花生酱打匀

4.筛入粉类和盐拌匀,不要过度搅拌

5.装入裱花袋挤成喜欢的花型,入烤箱中层180度10分钟转150度烤至边缘上色,视自家烤箱情况

花生酱黄油饼干的做法


原料:低粉100g,鸡蛋10g,黄油65g,花生酱35g,糖粉50g

做法:

1备齐所有原料

2黄油软化后和糖粉混合打发

3加入鸡蛋,搅拌至蓬松

4倒入花生酱,用打蛋器打至融合

5倒入面粉

6用橡皮刀刮匀成面糊

7把面糊搓成2.5cm直径的长条,放进冰箱的冷冻室里,大概一个半小时,变得坚硬

8取出,切成0.8cm的薄片烤箱预热180度,中层,15分钟即可,香喷喷的小圆饼就出炉了,一口一掉渣,又酥又香

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