小编为你分享橙皮曲奇怎么做好吃？橙皮曲奇的9步制作方法
主料：低筋面粉130g，黄油50g，糖粉35g，鸡蛋1个，糖渍橙皮30g，橙汁40g
步骤：
1.黄油软化，用打蛋器打发
2.分3次放入蛋液打发均匀
3.放入橙皮搅拌均匀
4.倒入橙汁搅拌均匀
5.筛入面粉
6.把面糊搅拌成没有干粉
7.装入裱花袋
8.挤出花型
9.烤箱预热，190度烤15分钟左右
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如何自制橙皮曲奇
橙皮，曲奇
主料：黄油300克，中筋面粉400克，糖粉200克，淡奶油70克，新鲜橙皮碎适量，蛋黄2个
制作步骤：
1、从新鲜橙子上割下橙皮，切碎待用。
2、黄油加入糖粉，打成松发状态。
3、然后再把鸡蛋倒入淡奶油中，再分次倒入步骤2中打匀。
4、倒入过筛的面粉拌匀。
5、倒入切碎的橙皮。
6、彻底搅拌均匀。
7、装入裱花袋，挤出曲奇，180度8分钟，转150度10分钟。
蛋白橙皮饼干的制作方法
小编为你介绍蛋白橙皮饼干的制作方法
主料：蛋清3个，糖渍橙皮15g，糖20g，低筋面粉40g
步骤：
1.蛋白分3次放糖打发到湿性发泡就行，我的有点过了
2.筛入面粉
3.翻拌均匀
4.放入切碎的糖渍橙皮翻拌均匀
5.装入裱花袋
6.挤入模具
7.烤箱预热，150度烤20分钟左右
苹果软曲奇的9步制作方法
小编为你介绍苹果软曲奇的9步制作方法
材料：苹果100g，低筋面粉100g，白砂糖10g，盐3g，黄油20g，牛奶40g，泡打粉3g，粗砂糖适量，杏仁片适量
苹果软曲奇的9步制作方法：
1.苹果洗净切丝。
2.低筋面粉、泡打粉筛入盆内，加入软化的黄油。
3.用双手将其搓碎。
4.加入牛奶，放入小撮盐、白砂糖。
5.放入苹果丝，搅拌均匀。
6.用两把勺子将其挖成球状。
7.撒上杏仁片装饰，用手略压。
8.撒白砂糖装饰。
9.烤箱预热200度，将其送入，烤25-30分钟。
花式奶油曲奇怎么做好吃，花式奶油曲奇的9步做法
关于家常花式奶油曲奇的食材：低筋面粉200克、黄油100克、淡奶油100克、细砂糖80克
做法：1、黄油在室温下软化，加入细砂糖;
2、用打蛋器将黄油和糖打到颜色变浅;
3、淡奶油分三次加入，曲奇饼干菜谱大全
4、用打蛋器将黄油和淡奶油打到羽化状;
5、面粉份两次加入奶油糊中;
6、用刮刀将它们拌匀，至看不到干粉;
7、面团装入裱花袋;
8、烤盘垫上油布，在上面挤出自己喜欢的花;
9、烤箱预热170度，食物放入烤箱后上火调170度，下火调150度，烤15分钟。
厨余碎念：
1、此配成功率百分之百，擅自修改配方需谨慎，会软踏踏的;
2、如室温高，面糊装入裱花袋后存冰箱保鲜30分钟后再取出挤花
橙皮手撕包的11步制作方法
小编为你分享橙皮手撕包的11步制作方法
主料：面包粉220g，水130g，酵母2.5g，全麦面包粉50g，盐2g，糖10g，酵母0.5g，蛋液25g，黄油10g，糖渍橙皮30g，椰蓉10g，奶粉20g
步骤：
1.把主料中的食材揉成团后放入冰箱冷藏17小时，第二天取出，撕成小块，再放入盐、糖、酵母、全麦面包粉、酵母、奶粉、蛋液，和面20分钟
2.放入黄油再和面20分钟
3.进行发酵
4.发好的面团排气后分成4份，醒15分钟
5.全部擀成正方形，上面撒上橙皮、椰蓉
6.4张重叠起来
巧克力可可曲奇的9步制作方法
小编为你分享巧克力可可曲奇的9步制作方法
主料：巧克力曲奇预拌粉250g，可可粉12g，黄金亚麻籽50g，蛋液3汤匙，黄油105g
步骤：
1.备材料，黄金亚麻籽预先用微波炉高火2分钟烤香
2.黄油与蛋液一起用打蛋器打至发白
3.在糖油内加进巧克力曲奇预拌粉与可可粉
4.粉类与糖油混合均匀后加进黄金亚麻籽
5.把面团修整成长圆条，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时以上
6.把饼干坯取出切小份
7.排放在烤盘里
8.烤箱180度烤30分钟
9.出炉晾凉即可食用
手撕橙皮面包怎么做好吃
手撕橙皮面包
手撕面包，橙皮面包
主料：
高筋面粉300克、牛奶150克、蛋液40克
辅料：
黄油10克、盐3克、糖5克、酵母4克、糖渍橙皮40克
手撕面包怎么做？手撕面包的具体做法
手撕橙皮面包的做法步骤：
1..面包桶内放入牛奶、蛋液、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
2.再放入黄油和面30分钟
3.进行发酵，这是发好的面团
4.发好的面团取出排气后醒15分钟
5.擀成大长方形，撒上糖渍橙皮
6.用刮板切5份
7.重叠起来
8.再切成8份
9.放入模具，进行发酵
10.发好的面包胚刷上蛋液
11.烤箱预热，180度上下火烤20分钟左右，上色严重时盖上锡纸
12.香喷喷的面包出炉啦
13.底部稍稍一按，面包轻松脱模，看看模具一定不沾，很干净吧。
14.拉丝效果不错哦
15.松软香甜
小贴士：
液体量根据自家面粉吸水性，不要太湿。糖渍橙皮本身很甜，所以我糖量放的不多。
全麦橙皮贝果的制作方法
小编为你介绍全麦橙皮贝果的制作方法
主料：高粉250克，全麦面包粉50g，水150g，糖渍橙皮50g，盐3g，酵母3g，煮面包水400g，煮面包红糖40g
步骤：
1.面包机内放入水、面包粉、盐、酵母、橙皮
2.和面30分钟后进行发酵
3.发好的面团排气分成7份
4.擀成椭圆形
5.两边往中间折
6.再对折捏紧接缝
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