食材明细
主料低粉50克色拉油20克牛奶20克可可粉5克白砂糖50克鸡蛋2个奶油200克
辅料柠檬汁适量蓝莓50克草莓50克芒果50克
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
可可双莓裸蛋糕的做法步骤
1
准备所需食材2
鸡蛋打入无油无水的盛器中3
加入牛奶4
挤入柠檬汁5
加入白砂糖6
筛入低粉7
加入可可粉8
稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀9
加入色拉油再次搅拌均匀10
把蛋糕糊倒入模具中，震几下把气泡震出11
放入烤箱烘烤,设定时间50分钟、温度155°，中层上下火12
烘烤结束，晾凉脱模13
将蛋糕坯均分切开分为3片14
准备好水果粒15
把奶油打发16
在一片蛋糕坯上涂抹奶油，放置水果17
以此类推，将三片蛋糕坯全部涂好奶油，最上面用水果装饰，简单大方的裸蛋糕就完成了