#ACA烘焙明星大赛#可可松子蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋4个细砂糖70克低筋粉85克可可粉15克色拉油30克

辅料

松子适量

甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

可可松子蛋糕的做法步骤

1

可可粉和低筋粉混合，过筛两遍。

2

准备适量松子，不用烤熟。

3

将鸡蛋和砂糖放入盆中，打发，打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。

4

筛入低筋粉和可可粉，（第三次过筛）翻拌至没有干面粉。

5

倒入色拉油，翻拌均匀。

6

将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°，上下火。

7

放上几粒松子，放入烤箱中层，烤15分钟左右。