食材明细
主料低粉100g泡打粉2g鸡蛋2个黄油100g细砂糖70g
辅料葡萄干25g蔓越莓干25g
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤
1
黄油室温软化2
用打蛋器打至顺滑3
加入细砂糖4
用打蛋器打发蓬松5
分两次加入鸡蛋，打至均匀6
加完鸡蛋打好的7
筛入低粉和泡打粉的混合物8
翻拌均匀9
加入蔓越莓和葡萄干10
翻拌均匀11
模具内涂一层黄油12
将拌好的面糊倒入模具，并轻轻振平13
烤箱预热170度中层，烤15分钟拿出来14
用沾了水的小刀在蛋糕中间轻轻划一刀15
在放入烤箱，170度再烤30分钟16
烤好了，出炉脱模17
切片就可以享用了，美美的早餐，一天都有好心情