食材明细
主料八寸戚风蛋糕1个淡奶油600克绵白糖60克
辅料草莓250克可可粉5克黑巧克力10克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
灰熊蛋糕的做法步骤
1
准备所需主料。(草莓洗净,沥干水分,蛋糕切成三片)2
淡奶油里放入绵白糖。3
打发至裱花状态。4
取一片蛋糕片,放上淡奶油抹平。5
放入切碎的草莓,用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。6
抹平的蛋糕放边上备用。7
第三片蛋糕一切二。8
放上淡奶油抹平,再放上草莓丁也用抹刀压平。9
盖上另一片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。10
放在已经抹平的蛋糕上面。11
取一小部分淡奶油放入绿色素,搅拌均匀。12
装入裱花袋,(可可粉的忘记拍照了,也是取一小部分淡奶油,放入可可粉,搅拌均匀,装入裱花袋即可)。13
巧克力提前温水融化,装入裱花袋,再蛋糕上画出房子,树的轮廓。14
用绿色的淡奶油裱出树。15
用可可粉的裱花袋挤在房子前面的路上。16
两边挤满绿色的草坪。17
蛋糕边上裱出花型。18
再用可可色点缀一下。19
两颗树之间挤满白色的。放上小糖人装饰一下即可。