食材明细
主料低筋面粉170g巧克力块40g
辅料鸡蛋一个淡奶油（装饰用）130ML抹茶粉（装饰用）少许可可粉（装饰用）少许
配料红糖50g黄油80g泡打粉3g蜂蜜10g
奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度
蜂蜜巧克力块杯子蛋糕的做法步骤
1
黄油室温软化加红糖打发2
巧克力切块状，要是不喜欢蛋糕里有些许巧克力块的这步可改为隔水融成液体状3
打发的黄油加入一个鸡蛋4
搅拌均匀后加入巧克力块搅拌均匀，可以看到有巧克力块5
加入过筛后的的低筋面粉和泡打粉面粉6
翻拌均匀，如果觉着干，还有面粉的话，可以加入少许牛奶直到看不到面粉7
填入磨具，七分满就可以了，烤箱150度上下火预热，烤15到20分钟，筷子戳糕体不沾黏就可以了8
趁热的吃还会有熔浆巧克力蛋糕的感觉，冷了会是巧克力块的口感9
打发奶油至十分发，分次加入蜂蜜。不喜甜可以少加些蜂蜜，觉着加蜂蜜的口感除了甜还有些蜂蜜的香味10
裱花11
这个是加了可可粉的12
抹茶粉13
这个是什么都没加的，麻麻不是很喜欢奶油所以少加了奶油，还可以用糖珠,MM豆啊什么的装饰，总之想加什么就凭自己开心啦。冷藏后的口感更好