食材明细
主料用朗姆酒浸泡过的干果220克黄油120克砂糖80克鸡蛋3个低筋面粉180克泡打粉4克盐少量
辅料朗姆酒1小勺
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
干果圣诞蛋糕的做法步骤
1
准备材料，果干浸泡24小时以上；2
黄油软化后用打蛋器打散，加砂糖搅拌均匀；3
打散的鸡蛋分3次加入黄油中，每次都搅拌均匀；4
加入朗姆酒搅拌均匀，低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中，搅拌均匀；5
浸泡好的干果提前捞出，加入面糊中，搅拌均匀，烤箱160度预热；6
用勺子舀入纸杯中，8成满，放入160度预热好的烤箱，上小火、中层，烤40分钟；7
冷却后即可食用；