食材明细
主料低粉120克鸡蛋1个苹果1.5个细砂糖40克柠檬汁1大匙
辅料牛奶65克细砂糖60克黄油75克盐1克泡打粉3克hP299.cOM
馅苹果1.5个细砂糖40克柠檬汁1大匙肉桂粉1克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
苹果杯子蛋糕的做法步骤
1
将苹果去皮、去核后切成小块放入锅中。2
加入细砂糖和柠檬汁放入锅中上火煮3
加入肉桂粉拌匀放凉待用。4
室温软化的黄油加入细砂糖和盐。5
打至颜色变白，体积膨大。6
分次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀。7
依次加入低粉和牛奶，搅拌均匀。8
加入放凉的苹果粒拌匀。9
将面糊盛入纸杯中约7分满，表面洒适量酥粒。10
入预热180℃的烤箱，上下火，中层，20分钟左右。11
香气扑鼻，味道鲜甜的苹果杯子蛋糕。