食材明细
主料低筋面粉90g鸡蛋2个耐烘烤巧克力豆15g
辅料玉米油10ml无铝双效泡打粉1g橙子10g香草精1g
甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
1
橙子洗干净，擦成小细丝儿，稍微切一下。（尽量不要刮到橙子里面的白的部分，会苦涩。）2
将玉米油放入大碗中，加入少许的清水。3
打入两个鸡蛋，加入少许的香草精。4
搅拌均匀。5
筛入低筋面粉和泡打粉6
轻轻地切拌均匀，放入橙子皮。7
准备好纸杯，先倒入一小部分的面糊。8
撒一些巧克力豆。9
在倒入剩余的面糊，大概呈纸杯的7—8分满。10
表面再撒一层白芝麻，放一小块儿的橙子装饰。11
预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。12
烤好以后自然放凉。13
烘烤的时候橙子片沉淀到蛋糕里面了……14
哈哈，不影响，开吃啦。