春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕

2019-12-19
海绵杯蛋糕的做法 海绵卷蛋糕的做法 海绵蛋糕的做法

食材明细

主料

海绵蛋糕混合粉250g

辅料

鸡蛋5粒水70ml鲜奶油350g烘焙巧克力100g

配料

葵花油70ml食用色素适量花生酱200g

甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

春海绵蛋糕的做法步骤

1

备好材料。

2

把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。

3

用中速拌打至松发。

4

加入葵花油,

5

继续搅拌完全均匀。

6

完全均匀。

7

面糊到入铺了油纸的烤盘。

8

放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。

9

蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。

10

陷料材料。

11

把鲜奶油打发,备用。

12

把巧克力隔水融化。

13

加入花生酱,

14

搅拌均匀。

15

将鲜奶油加进巧克力糊里。

16

搅拌均匀。

17

蛋糕切3块蛋糕片。

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取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的巧克力花生奶油馅。

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放上第2片蛋糕片,然后以此类推至第三片。

20

鲜奶油打法,表层涂抹打法的鲜奶油。

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其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以。

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把图样画在蛋糕体上,在上色即可。

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成品图@@是不是很有过年的气氛呢。

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恭祝大家:新年快乐!恭喜发财。

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