食材明细
主料鸡蛋5个低筋面粉100g
辅料砂糖70g玉米油30ml牛奶50ml
配料肉松适量沙拉酱适量
甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度
夹心海绵蛋糕的做法步骤
1
准备材料。2
把鸡蛋打入干净大盆里。3
先高速打发再低速打细腻，拉起打蛋器低落5秒不消失.4
分2次筛入面粉。5
自上而下拌匀。6
把油倒入牛奶中7
用打蛋器打融合。8
倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中，快速拌匀.9
再倒回蛋糕糊中，快速拌匀。10
把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。11
放入预防好烤箱，170度20-25分钟，中层。12
拿出倒扣放凉切块。13
在蛋糕上抹上沙拉酱。14
撒上肉松15
或者涂上果酱。16
盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。