#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果芝士蛋糕

2019-12-19
芒果芝士蛋糕的做法 芝士烤蛋糕的做法 芝士蛋糕的做法

食材明细

主料

黄油15g酸奶130g饼干100g吉利丁14g芒果汁200g奶油170g奶油芝士200g白糖65g

辅料

白巧克力豆适量

甜味口味技巧工艺一小时耗时普通难度

芒果芝士蛋糕的做法步骤

1

蛋糕模具内放入搅碎的饼干和融化的黄油,底部压实。放入冰箱备用。

2

容器内放入奶油芝士和白糖,打散后加入适量的酸奶,继续搅拌均匀。

3

加入打发的奶油。

4

加入已融化的吉利丁。

5

把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具内。

6

芒果汁放入烤箱加热一下。然后在芒果汁里放入已融化的吉利丁。

7

把芒果汁轻轻倒入模具中。

8

放入冰箱冷藏4小时。

9

成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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