食材明细
主料黄油50克金龙鱼低筋小麦粉48克红曲粉3克鸡蛋1个泡打粉2克糖粉40克香草精几滴
辅料草莓巧克力适量糖珠少许
甜味口味烤工艺十分钟耗时简单难度
红丝绒迷你玛德琳小蛋糕的做法步骤
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材料：黄油50克鸡蛋1个糖粉40克泡打粉2克低筋面粉48克红曲粉3克香草精几滴表面装饰：草莓巧克力糖珠烘焙模具：学厨迷你12连玛德琳模具烘焙时间：180度12分钟左右。2
将糖粉和鸡蛋混合搅拌均匀。3
然后筛入低筋面粉、泡打粉和红曲粉。4
用手抽进行搅拌，搅拌均匀即可、然后将事先融化饼冷却的黄油倒入。5
用手抽进行搅拌，搅拌均匀即可、然后将事先融化饼冷却的黄油倒入。6
然后放入裱花袋中，入冰箱冷藏20分钟左右。7
取出直接倒入12连迷你模具中，8分左右满即可。8
接着放入预热好的烤箱烤上色即可。