食材明细
中种高粉300克（中种）酵母1克牛奶200克
辅料椰蓉适量白糖适量黄油适量蔓越莓适量
主面团高粉200克鸡蛋2个白糖100克黄油70克盐3克
酸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度
中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤
1
中种材料放入面包机（先液体后固体）。2
揉成光滑的面团。3
发酵至两倍大。4
加入主面团材料揉成团。5
加入软化的黄油。6
揉出膜。7
分割成均匀的面团。8
准备椰蓉蔓越莓馅。9
将分割好的面团擀成长舌状包入蔓越莓椰蓉馅整形放入面包托中发酵至两倍大。10
刷上蛋液。11
烤箱预热。12
放入烤箱180度烘烤25分钟左右即可。13
取出。14
去托拿出晾凉。15
成品。16
成品。