食材明细
主料高粉320g鸡蛋1个牛奶160g白糖30g白巧克力适量
辅料黄油30g可可粉20g盐3g酵母4g
原味口味烤工艺数小时耗时普通难度
萌熊挤挤面包的做法步骤
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除黄油外的所有食材混合放入面包桶中，揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面2
待面团揉至完全扩张阶段是开始发酵3
把面团分成40g左右的小面团，剩余的些许面团可留做熊耳朵4
整形好的面团放入模具进烤箱二次发酵5
用之前多余的面团做成熊耳朵，沾少许水黏在面包胚上，表面刷蛋液入烤箱180度烤20分钟即可。晾凉后用融化的白巧克力装饰成自己喜欢的样子即可享用6
成品图7
成品图8
成品图9
成品图10
成品图