食材明细
主料砂糖50g奶粉12g盐2g黄油30g鸡蛋1个水140g绿茶粉10g高筋面粉300g酵母4g
辅料红豆适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
抹茶红豆吐司的做法步骤
1
按照配方分量要求准备原材料。2
先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。3
再加入高筋面粉,绿茶粉,酵母,将面包桶安装好在面包机内,然后启动。4
面包机工作第一次搅拌完成,进入发酵阶段。5
面包机工作第二次搅拌完成按暂时键,将面团取出整形。6
将绿茶面团揉圆。7
平均分成三份。8
擀薄卷起。9
再擀长翻面放上红豆卷起。10
取出搅拌叶片将面团放在面包桶摆好,装好面包桶,启动面包机。11
面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。12
面包烘烤中。13
程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。