食材明细
主料砂糖50克黄油25至30克酵母4克鸡蛋1个(约50克)高筋面粉300克奶粉12克水140克盐2克
辅料椰蓉馅适量
其他口味烤工艺三刻钟耗时简单难度
风味椰蓉吐司的做法步骤
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椰蓉60克、糖30克、黃油20克、鸡蛋拌匀成椰蓉馅。按照配方分量要求准备原材料。2
先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入东菱面包桶里,然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,椰蓉馅备用。3
面包机工作第一次搅拌完成,进入发酵阶段。4
面包机工作第二次搅拌完成后取出面团整形。5
平均分两份。6
擀长翻面将椰蓉抹在表面卷起收口。7
放入面包桶发酵,面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。8
程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。9
棒棒哒~