食材明细
主料白糖40g高筋面粉210g老面70g黄油20g干酵母4g牛奶130g
辅料抹茶粉8g
原味口味烤工艺数小时耗时普通难度
水立方抹茶吐司的做法步骤
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把除了黄油和抹茶粉之外的所有材料倒入面包机里启动揉面程序，大约28分钟。2
大约10分钟左右的时候放入黄油继续完成揉面程序。3
揉面程序结束，面团达到完全扩展阶段。4
面团分出120g加入抹茶粉揉匀，进行第一次发酵。5
发酵好的面团，体积增大2倍。6
取出揉揉排气，松弛5分钟。7
把原色面团擀成长方形。8
抹茶面团擀成小一点的长方形。9
如图摞起来。10
如图两边对折。11
卷起，松弛5分钟。12
擀成长方形。13
再次对折后卷起，松弛5分钟。14
擀成长方形。15
分割成四份。16
辫成麻花辫子。17
两端收口朝下放入吐司模中，二次发酵。18
发酵至8分满。19
将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入模具进行烘烤，待烘烤结束提示音响起取出即可。20
待放凉后切片。21WwW.hP299.COM
一抹绿色。22
清新自然。23
清爽的感觉。