食材明细
主料鸡蛋1个（50g左右）无盐动物黄油15g耐高糖酵母3g奶粉10g高筋面包粉290g冰的纯牛奶115g白糖35g熟香蕉1根85g果泥
辅料盐3g
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
香蕉牛奶吐司的做法步骤
1
准备熟香蕉1根，用料理机把香蕉打成果泥，用勺子压也可以。取85克果泥待用。（建议用熟一点的香蕉）2
除黄油外，所有材料按照先液体再粉类的顺序，依次放入面包桶内(鸡蛋→牛奶→白糖→面包粉→酵母，注意糖和盐分开放在面包桶内两个角落)。3
最后在面粉上挖个坑，放入酵母(酵母不能直接和盐接触，如果面包机有酵母盒的话，可以直接放入酵母盒)。4
启动面包机和面程序，一般是10分钟，和成光滑的面团后，放入软化后的黄油，选择面包机的甜面包程序，选750g，中等上色，按开始！5
约3小时后，面包制作完成。取出面包桶，稍晾后，轻轻晃动面包桶，倒出面包。6
非常有爆发力的一款面包！口感很松软！解放双手，全程用面包机来制作的，省时省力！颜值虽没有烤箱做出来的高，但是口感丝毫不逊色于烤箱版的吐司！7
稍晾凉后，放到袋子里密封保存，放到第二天，依然松软！