晶莹剔透的玻璃饼干

晶莹剔透的玻璃饼干的做法

1.软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。

2.分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。

3.加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。

4.盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦

5.用可爱的模具印出所爱的形状

6.再用裱花嘴把中间印出挖空。

7.掏空的饼干中央位置放上碎硬糖。

8.9.烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。

9.出炉啰