液种奶香面包(简单美味)

2019-12-18
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《液种奶香面包(简单美味)》主料明细

液种:高筋粉(惠宜)120g液种:水120g液种:酵母1g主面团:高筋粉(惠宜)280g主面团:鸡蛋1个主面团:奶粉20g主面团:酵母4g主面团:盐5g主面团:水91g主面团:细砂糖60g主面团:黄油40g

《液种奶香面包(简单美味)》调料明细

《液种奶香面包(简单美味)》做法步骤

1

把液种里所有的材料合部混合好揉均匀后,放室温发酵,盆里起很多泡泡后,放进冰箱后,冷藏17个小时后,拿出来与主面团混合。

2

先放奶粉、盐、糖,放在面包机底部,随后依次放入高粉、酵母、液种、鸡蛋、水,单独开一个和面程序30分钟。

3

第一个和面程序结束后,放入黄油,按一键甜面包,就等着美味香甜的面包出炉了。

4

面包出炉了,不错吧~

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