《嘻嘻~35~牛奶白面包~2015/5》主料明细
高粉400g鸡蛋1个牛奶或奶粉适量蛋黄1个有盐黄油30g
《嘻嘻~35~牛奶白面包~2015/5》调料明细
糖适量
《嘻嘻~35~牛奶白面包~2015/5》做法步骤
1
面粉+牛奶鸡蛋糖酵母的混合物,成团2
加黄油,揉成光滑,扩展薄膜状。3
分成小块,盖湿毛巾,放置一会儿。4
切块,擀成条。5
编小花。6
放入吐司盒。7
放温水,继续发酵30分。8
等到胖起来。9
170度20分,出炉刷蛋液,回炉180度,2分,上色。10
成品。11
成品。