红薯肉松包#东菱魔法云面包机#

2019-12-18
肉松的做法面包机 面包机肉松的做法 肉松面包机的做法

《红薯肉松包#东菱魔法云面包机#》主料明细

高筋面粉300g鸡蛋1只奶粉15g酵母5g水130g红薯1只(大约140g左右)黄油30g内馅:肉松适量

《红薯肉松包#东菱魔法云面包机#》调料明细

糖40g盐3g

《红薯肉松包#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

红薯压烂,把除黄油以外所有材料放进厨师机桶里。

2

厨师机1档,水慢慢分几次加进去

3

成团后加入黄油,厨师机2档10分钟后,3档5分钟

4

面团能揉出手膜就可以了

5

把面团放进已刷油的碗里,盖上保鲜膜发酵

6

发酵成1.5倍大,手指插进去不回缩就以了

7

面团拿出来排气,分成六小团,醒发15分钟

8

面团擀成椭圆形,放上肉松

9

卷起来

10

然后两边向中间压

11

放进土司桶里发酵成8分满后,放进预热好180度的烤箱里,30分钟

12

成品~WwW.hP299.COm

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成品~

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