《芝麻排包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉260克牛奶60克蛋液50克清水50克黄油35克酵母4克白芝麻适量
《芝麻排包#东菱魔法云面包机#》调料明细
绵白糖50克盐3克
《芝麻排包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
准备材料。2
除了黄油和酵母之外的材料放于盆中混合。3
拌匀为面团。静放30分钟。4
半小时后，连同酵母一起放入面包机启动和面程序。5
揉为光滑面团后加入软化的黄油。6
面团揉至扩展阶段，发酵至二倍大。7
发酵好之后取出排气。揉为光滑面团。8
面团分六等分。静放15分钟。9
取小面团二次排气，擀约长舌状。10
转过来，边缘擀薄。卷起来。11
依次做好放入烤盘中进行二次发酵。12
发酵好之后，涮上蛋液。撒上芝麻。13
烤箱预热，上下火175度，烤15分钟即可。14
拉丝哦。15
超级好吃。