全麦奶油花环包

《全麦奶油花环包》主料明细

全麦面包粉50g面包粉150g粆糖20g蛋黄一个酵母2g奶油70牛奶70g蔓越莓杏仁片

《全麦奶油花环包》调料明细

盐2g玉米油12g

《全麦奶油花环包》做法步骤

1

除了油外，所有材料用筷子拌混静止30分钟，揉成团后加入黄油至扩展阶段，

2

完全扩展的状态用手撑开如保鲜纸般透明

3

发2倍大，手指沾面粉插面团中间四周不凹为最佳

4

面团排气醒十分钟，均匀分成三条撸长，整理为麻花瓣子

5

在烤盘里围成园形发2倍大wWW.Hp299.Com

6

发2倍大，刷蛋黄液

7

码上提子蔓越莓杏仁片

8

预热烤箱180度20分钟上下火热风

9

松软无比麦香浓郁