《红糖椰蓉面包》主料明细
高筋面粉300g古法红糖50g奶粉12g蛋液30g水162g黄油30g
《红糖椰蓉面包》调料明细
盐4g
《红糖椰蓉面包》做法步骤
1
我用的东菱6D热旋风面包机一健式，中间就拿出来整形。整形后就直接放回面包机继续下面的程序。2
标准面包3
先放液体材料，红糖压碎，在放干粉材料。最上面挖小窝放酵母。和面十分钟后加黄油。4
面包机和面一个程序结束醒发时，取出一团面能拉出手套膜。5
面包机剩余1.40左右按暂停，拿出来擀成长方形。中间放椰蓉馅。6
两边拉过来，像这样。7
在对折，像这样。8
压扁，擀开。9
切成三天，切口朝上。10
编好辫子11
两头捏下面。放在面包机里。12
凤鸣声响了。就拿出面包。放在晾价上。13
烤好的面包14
烤好的面包很柔软。放了红糖椰蓉看着不是很清楚。15
皮子很薄。16
红糖椰蓉健康低热量